Noticies de Oci i Gastronomia en Valencia

SOLETES GUÍA REPSOL 2024

Soletes Guia Repsol 2024: aquests són els nous restaurants valencians que obtenen distinció

Els restaurants valencians estan d'enhorabona, ja que diversos d'ells han rebut la distinció de "Solete" atorgada per la prestigiosa Guia Repsol. Aquesta llista d'establiments abasta locals de diferents estils i ubicacions dins de la Comunitat Valenciana, des de llocs a València cap...

València presenta el seu model de gastronomia sostenible en Gastrònoma 2024

València Capital Verda Europea 2024 tindrà un paper protagonista en la desena edició de Gastrònoma, que se celebrarà del 10 al 12 de novembre i que este dilluns s'ha presentat en CaixaFórum. Enguany, per primera vegada i gràcies a la col·lab...

Puerto Rico s’alça amb la World Paella Day Cup 2024

El cuiner Joe W. Padilla Castro, de Puerto Rico, s'alça amb el primer premi del World Paella Day, que s'ha celebrat hui en la Marina. El segon premi és per al cuiner Miguel Ángel Castro, de Colòmbia, i el Japó queda en tercer lloc amb Shingo Hinokio. ...

Cuiners de tot el món competiran pel títol de millor xef de paella internacional a València

València tornarà a enaltir a un dels seus béns gastronòmics més preats el pròxim 20 de setembre, la paella. Ho farà celebrant la seua sèptima edició de la World Paella Cup sota el lema "Paella, un idioma universal", en la qual 12 cuin...

Patraix convoca el primer concurs de la tapa urbanita “València amor i sabors”

La Junta Municipal de Patraix convoca el primer concurs de la tapa urbanita “València amor i sabors” amb la finalitat de fomentar l'economia local i donar suport al sector turístic, a través d'iniciatives hostaleres. D'esta manera, els bars i restau...

Els millors plans per a fer este cap de setmana en Valencia

Agost, el mes per excel·lència de les vacacions d'estiu arriba al seu equador. A més, esta setmana sol ser la preferida de l'any perquè també acull un festiu nacional. Si has decidit passar este cap de setmana a la ciutat de València, estàs de sort...

Els plans més estiuencs per a gaudir este cap de setmana a València

Comença el mes d'agost i com no podia ser d'una altra manera, porta amb si una àmplia agenda d'activitats que podràs gaudir este cap de setmana a València. Mercats d'estiu, rutes, cinema d'estiu, concerts i exposicions, entre moltes altres....

L'única actuació de David Guetta en la península serà a València amb el seu espectacle "The Monolith"

València és la ciutat triada de la península per David Ghetta per a presentar el seu espectacle "The Monolith", i és que és l'única actuació que farà el DJ número u del món. ...

València fomenta la presència i participació de les dones en la indústria dels videojocs

El Festival OWN, el certamen d'entreteniment i tendència digital més gran d'Espanya que se celebra en 30.000 m² de Fira València, ha inaugurat hui la programació, amb novetats com la Women’s Gaming Cup, una competició que...

València acull el festival de videojocs, oci i tendència digital més gran d'Espanya

València acull del 4 al 7 de juliol el certamen d'entreteniment i tendència digital més gran d'Espanya. El Festival OWN (acrònim de Open World Now) se celebrarà en 30.000 m² de Fira València, on es donaran cita uns 2.000 participants. A més, e...

València acollirà per primera vegada We’re Smart Green Guide, la gala que tria als 100 millors restaurants verds del món

La gala que triarà als 100 millors restaurants verds a nivell mundial, ja té data i lloc, la seua seu serà la ciutat de València el pròxim 12 de novembre. Després de recórrer Barcelona i Brussel·les les edicions ...

Les tradicionals coques inunden els aparadors valencians: Una festa de sabors per a celebrar Sant Joan

Les Coques de Sant Joan comencen a copar ja els aparadors dels forns i pastisseries valencianes quan queden pocs dies per a la celebració d'esta festivitat. El Gremi de Forners i Pastissers de València posa en marxa, així, per quint any consecutiu, la campanya de les ...

La Tomaca del Perelló serà el protagonista dels supermercats d'El Corte Inglés les pròximes setmanes

La Tomaca del Perelló serà el protagonista les pròximes setmanes en El Corte Inglés, gràcies a la campanya “Sabors de Temporada Km 0”, que promociona a través d'una recepta, un producte de proximitat en plena tempo...

València podria amagar el millor bocata de tota Espanya

Este passat 29 d'abril ha començat l'I Campionat d'Espanya de Bocatas, que busca convertir-se en la guia de referència per a trobar els millors entrepanes del país. La votació del públic estarà oberta fins al pròxim 26 de maig. Després, al c...

Els millors plans per a gaudir esta setmana a València

Si alguna cosa caracteritza al mes de maig, és el seu bon clima i l'ampliació de l'oferta cultural i festiva de la ciutat. I és que, l'augment de temperatures convida als visitants i als valencians a gaudir de concerts, exposicions i altres activi...

La millor ‘pizza gurmet’ d'Espanya es fa en la Comunitat Valenciana

Una pizza valenciana s'ha alçat com la millor ‘pizza gurmet’ d'Espanya en el Campionat d'Espanya de Pizzes Gurmet. La tercera edició d'este campionat nacional – organitzat pel pizzer Jesús Marquina juntament amb l'AEPA (Associació Espanyola de P...

Estos dos carrers de València es convertixen en un pol comercial atractiu amb quasi el 100% dels seus locals en actiu

València s'ha convertit en un dels principals destins triats pels turistes, i això també s'ha vist reflectit en la seua activitat comercial, que ha crescut exponencialment els últims anys. Concretament, l'ocupació dels locals comerci...

Tots els plans que no et pots perdre la primera setmana de maig a València

Amb l'arribada del mes de maig i el bon temps, València amplia la seua oferta cultural donant pas a nous concerts i festivals. Si eres de la ciutat o la visitaràs durant este cap de setmana, estos són tots els plans que no et pots perdre. A m&eacu...

Un forn valencià es fa viral pels seus croissants artesanals de 4 quilos

Croissants de quatre quilos? Esta és l'elaboració que ha aconseguit que un forn valencià s'haja fet viral en les xarxes socials. Es tracta del forn de la Beata Inés que ha fet que este negoci familiar s'haja fet viral amb estos macro-croissants. I és que...

El restaurant Simposio de València guanya el premi al ‘Menú més verd’ del Festival Cuina Oberta pel seu compromís amb la sostenibilitat

El restaurant Simposio ja és oficialment el més ‘verd’ de València, després de rebre el premi al ‘Menú més Verd’ del Festival València Cuina Oberta 2024. El plat guardonat ha sig...

Comença el Festival València Cuina Oberta amb 58 dels millors restaurants de la ciutat

Demà, dijous 11 d'abril, arranca el festival més esperat pels amants de la gastronomia a València, ...

Arranca el Festival València Cuina Oberta més sostenible, amb el focus en la Capital Verda Europea

Les reserves de la pròxima edició del Festival Cuina Oberta, que se celebrarà de l'11 al 21 d'abril, ja estan obertes. Este esdeveniment convida els amants de la gastronomia a gaudir de menús especials a preus molt atractius en 58 dels millors restaurants de la ciutat ...

Els 22 parcs naturals de la Comunitat Valenciana per a visitar per Pasqua

Si durant estes vacacions de Setmana Santa busques tranquil·litat i respirar aire fresc, els parcs naturals de la Comunitat Valenciana són sempre una aposta segura. Destaquen per la seua bellesa i gran diversitat...

La Setmana Santa Marinera: “La més viva i mediterrània pel caràcter festiu que ens caracteritza als valencians”

Els barris marítims del Grau, Canyamelar i Cabanyal tornen a inundar-se de tradició amb els actes religiosos de la Setmana Santa Marinera. Des del passat 22 de març, més de 30 agrupacions participen en les ...

14 receptes gastronòmiques tradicionals de la Setmana Santa a València

La Setmana Santa Marinera porta amb si una multitud de plats variats, compostos en general de llegums, bacallà, tonyina i altres ingredients, complint així la tradició cristiana de no menjar carn en Quaresma ni e...

Els millors plans per a fer en família i amb amics esta Setmana Santa a València

La província de València s'ompli d'activitats amb multitud de tradicions i esdeveniments típics de Setmana Santa, per a totes les edats i públics, i especialment per a gaudir en família aprofitant que els més ...

La Pasqua DiverActiva ofereix activitats gratuïtes sobre eficiència energètica i pràctiques sostenibles

Amb motiu de la Capitalitat Verda Europea de València, enguany, durant les vacacions escolars de Setmana Santa, la Fundació València Clima i Energia de l'Ajuntament de València ha programat una sèrie d'activitats gratuïtes per al públic familiar, rel...

Foc i flama, una pizza en homenatge a les Falles de València i que rendix tribut a l'esmorzar

El foc és un dels símbols de les falles en la nit de la Cremà. En pocs minuts, els monuments fallers i els ninots són devorats per les flames. Es tracta de l'acte que posa punt i final a les Falles i simbiliza la renovació i el començament d'un nou cicle....

València busca la millor rosta del món

Per primera vegada es buscarà un finalista per al Concurs La Millor Rosta del Món a la ciutat de València. Este dissabte es vol trobar al cuiner aficionat i al xef professional valencià més excel·lents a l'hora de fregir i presentar la deliciosa cansalada...

Cinc llibres de gastronomia presentats per la Universitat de València, premiats en els Gourmand internacionals

Cinc llibres presentats per la Universitat de València han resultat guardonats en els premis Gourmand World Cookbook Awards. La fase internacional d’aquests premis sobre llibres relacionats amb la gastronomia s’ha celebrat a Riad (l’Aràbia Saudita). Els t&i...

La Junta Municipal de Russafa rescata sabors d'antany

La Junta Municipal de Russafa ha organitzat el concurs “Receptes de cuina i molt més” amb la finalitat de recuperar sabors del passat que es poden haver perdut en el temps, fer valdre la cultura gastronòmica de la ciutat i donar veu a les persones que mant...