Este fin de semana, Benicarló ha estado presente en Alicante Gastronómica, una de las ferias más importantes del sector alimentario y turístico, para promocionar las Jornadas del Polp a Caduf i Peix de Llotja, un acontecimiento gastronómico que resalta la riquez...

El sabor del mar tomará el municipio castellonense de Benicarló otro año más con la Festa del Polp a Caduf i el Peix de Llotja, uno de sus productos más reconocidos tras la alcachofa benicalanda. La fiesta gastronómica arranca este viernes, 20 de ...

Benicarló se prepara para uno de los acontecimientos más importantes de su calendario gastronómico. Se trata de las Jornadas del Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja, una cita que ya se ha consolidado como cita gastronómica del otoño y que este año celebra su...

  El próximo miércoles 24 de abril se presentará en el Mercado de Benicarló el libro 'La cocina del aprovechamiento', un proyecto editado por el Ayuntamiento en el marco de los presupuestos participativos donde se ofrecen todo tipo de consejos para mejorar...

Un año más, el Concurso Gastronómico de la Alcachofa, organizado por el Centro Integrado Público de Formación Profesional (CIPFP) de Benicarló, ha reunido a estudiantes de ciclos formativos de cocina y sala de diferentes centros educativos de la Comunidad...

La XXXI Fiesta de la Alcachofa se prepara para decir adiós a una de las ediciones más multitudinarias de los últimos años. Y lo hará con la Torrada Popular de alcachofas que tendrá lugar este sábado a partir de las 19.00 horas, donde se torrar&aacu...

El restaurante San Rafael, con el pinxo «crepúsculo», ha ganado la sexta edición de los pinxos más etxurats que organiza cada año la asociación Urban Sketchers Maestrat. El segundo y el tercer premio han sido para los restaurantes Coraz&oacut...

La decimotercera edición del Concurso de Pinchos de la Alcachofa ha reconocido, un año más, el trabajo de los bares, restaurantes y cafeterías que participan en las Jornadas del Pincho, que empezaron el pasado viernes y se alargarán todavía hasta el 28 de...

Benicarló inauguraba este sábado 16 de diciembre su Feria de Sant Antoni. Esta muestra agrícola y multisectorial, que tiene lugar en la avenida Cataluña y calles adyacentes, llego este año a su 36ena edición y ha presentado como principales novedades ...

Recetas como el allipebre, el salpicón de pulpo, el escabeche de pescado o carpaccio de pulpo, son algunas de las propuestas gastronómicas que se pueden degustar en Benicarló, con las...

La cita es a las 19.00 horas al Almacén del Mar. La venta de entradas se hará exclusivamente de forma presencial a la Tourist Info hasta jueves a las 13.30h o al mismo recinto durante la muestra. Benicarló ya lo tiene todo a punto para las Jornadas del Pulpo a Cangil&...

La Comunitat Valenciana tiene algunos de los mejores chiringuitos, heladerías y terrazas para disfrutar del verano en España. Así lo señala la Guía Repsol que nombra con la distinción Soletes...

El alcalde de Benicarló, Juanma Cerdá, y el técnico de Cultura, Rafa Sánchez, han presentado una nueva edición --y ya van 11--, de la Noche en Vela, una cita plenamente consolidada en el calendario cultural de Benicarló que reunirá este año ...

El restaurante de El Corte Inglés de Castellón acogerá hasta el 28 de febrero la X Semana Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de esta población y el Consejo Regulador de la Denominación d...

La Carxofa de Benicarló, protegida por una de las más destacadas Denominaciones de Origen de la Comunitat Valenciana, será la protagonista durante los meses de febrero y marzo en El Corte Inglés de Colón, gracias a la campaña “Sabors de Temporada Km...

  La Fiesta de la Alcachofa ha vivido este fin de semana una de sus ediciones más multitudinarias y ha vuelto a conseguir cifras récord en participación y en promoción que la sitúan al frente de los acontecimientos gastronómicos de la Comunid...

Once restaurantes valencianos se cuelan en la lista de los 100 mejores de España según la plataforma The Fork, en base a la nota de los usuarios que usan la aplicación. Prácticamente la totalidad de la geo...

La Asociación de Restauración y el Ayuntamiento de Benicarló están inmersos en la XXX Festa de la Carxofa,  unas jornadas de pinchos para degustar el producto más local e internacional que permiten, por tan solo tres euros ...

Los establecimientos Mar Blava, Montaditos Can Bolo y San Rafael han sido los tres primeros en la modalidad de pinxo de autor, mientras que Pàdamo, Casa Golo y Delorean han ganado en la categoría de cocina tradicional. La duodécima edición del Concurso de Pinxo...

El Concurso del Pinxo de la Alcachofa de Benicarló pone cada año el listón más alto. Este año, los 12 restaurantes que participan tendrán que cautivar los exigentes paladares de un jurado que suma 4 estrellas Michelin en su palmarés: Vicent Guimer&...

  La Biblioteca Manel Garcia Grau de Benicarló presenta las Jornadas de Cultura Japonesa que tendrán lugar del 19 al 22 de enero y que ofrecerán un amplio abanico de propuestas, entre las que se incluyen un cuentacuentos, una muestra de bonsais y kusamomos, inter...

La XXX Fiesta de la Carxofa de Benicarló empezó anoche de forma inmejorable con la Presentación de los Pinchos que inauguraba oficialmente la 30 edición de la Fiesta. El acto, que tuvo lugar en la plaza de la Constitució, contó con una gran acogid...

La V Ruta Española del Buen Pan ha entregado el premio Estrella Dir Informática de la Panadería a las 12 panaderías de la Comunitat Valenciana que elaboran el mejor pan artesano con masa madre y productos de calidad. Los premio...

Cerca de 20.000 personas visitaron entre el pasado viernes y ayer domingo el I Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ celebrado en Benicarló en un entorno verde contiguo al mar, lo que en en opinión del presidente de la Diputación, José...

 El primer Festival Gastronómico de Castelló Ruta de Sabor, organizado por la Diputación de Castellón con motivo de su bicentenario, ha cerrado hoy las puertas en Benicarló con éxito de público tras un fin de semana con la presencia de&nb...

Tras la espectacular acogida del viernes sigue la celebración de la gastronomía de Castellón en Benicarló. Ayer, los chefs Bernd H. Knöller, Jaime Uz, Germán Carrizo, Miguel Barrera y el benicarlando Raúl Resino han protagonizado la segunda jornada d...

Hoy ha abierto las puertas este gran acontecimiento, que durante el fin de semana llenará el paseo de Manuel Azaña de showcookings, degustaciones, charlas, feria de productos locales, food-trucks y mucho más. Todas las actividades están abiertas al público en ge...

El presidente de la Diputación de Castelló, José Martí, ha inaugurado hoy la primera edición del Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor ,que se celebra en el paseo Manuel Azaña de Benicarló durante todo el fin de semana, y que c...

El Festival Gastronómico de Benicarló organizado por la Diputación de Castellón con motivo de la celebración del 200 aniversario de la institución provincial inicia mañana el programa de actos en el que, además de contar con reconocidos rest...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Alcachofa de Benicarló” participará en el Festival Gastronómico de Benicarló que tendrá lugar este fin de semana 21, 22 y 23 de octubre en el paseo Manuel Azaña de la poblaci&...