València Turisme recolza demà la cita més important de la gastronomia valenciana en Fira València
El Patronat de Turisme de València i la seua marca València Turisme aposten un any més per la celebració de Gastrónoma, des de demà dissabte i fins a dilluns que ve en Fira València, com a màxim exponent de la gastronomia valenciana que "dóna a conèixer la qualitat i gran potencialitat de la cuina autòctona", segons ha manifestat la diputada de Turisme, Pilar Moncho.
"Som socis, per segona edició consecutiva, del certamen que ja s'ha convertit en el referent de la gastronomia valenciana, perquè creiem fermament en aquesta forta aposta per la cuina autòctona, pels nostres productors i els productes de proximitat, així com per la nostra indústria alimentària, perquè a més suposen un gran valor com a recursos per al desenvolupament d'un turisme gastronòmic i sostenible en el territori valencià", ha agregat la diputada.
València Turisme reunirà en el seu espai en Gastrónoma 2016 una bona mostra dels productors valencians, així com de les seues propostes turístiques vinculades a la gastronomia i productes de proximitat: mel, arròs, "cacau collaret", cervesa artesanal, vins, xufa i orxata, melmelades, embotits ecològics i ostres, entre uns altres. També estaran presents restaurants de diverses comarques.
Capital Mundial de l'Alimentació 2017
El Patronat de Turisme de València comptarà amb un espai propi de 160 metres quadrats per a acostar tota aquesta oferta al públic professional i general, crear sinergies de treball amb la resta d'institucions públiques en aquest sentit i reforçar conjuntament la designació de València com a Capital Mundial de l'Alimentació 2017, coincidint amb la celebració de l'Any Mundial del Turisme Sostenible.
