L'Alcalde dóna suport a les iniciatives que fomenten el consum dels productes ecològics i de proximitat

L'alcalde de València, Joan Ribó, ha donat suport «a totes les iniciatives que fomenten els consum dels productes ecològics i de proximitat, que no utilitzen plàstic per al seu embalatge, i que ajusten el seu preu perquè aquelles persones que treballen el camp reben una quantitat justa per peça». Així ho ha manifestat en visitar la botiga de la Cooperativa Som Alimentació, un espai ubicat al districte de Saïdia que impulsa el consum diari de productes ecològics i locals. 

Joan Ribó s'ha acostat fins a esta botiga per a interessar-se pels seus criteris de venda que són «que la gent puga comprar productes locals i ecològics a un preu just tant per a consumidors com per a productors», tal com ha explicat en nom del Consell Rector de la Cooperativa, Fernando Navalón. 

En visitar este espai, «impulsat per una comunitat d'unes 470 persones unides per defendre la venda d'articles produïts de manera responsable i sostenible», Joan Ribó ha explicat que esta iniciativa «es troba en la línia del treball desenvolupat per l'Ajuntament per aconseguir sistemes alimentaris sostenibles, inclusius, segurs i diversificats». 

«Una cooperativa com esta assegura un preu de venda digne per agricultors i agricultores, que no sempre passa com bé sap la gent que treballa la taronja. A més, valora la proximitat i la qualitat dels productes ecològics, i evita l'ús d'embalatges de plàstic en un moment en què l'abús d'este material és un autèntic problema per la contaminació que ocasiona», ha aclarit l'alcalde, en proposar «que esta iniciativa haurà de generalitzar-se». 

D'altra banda, l'alcalde ha celebrat que este tipus d'iniciatives «cada volta té més seguidors perquè la gent es va conscienciant.» De fet, ha indicat, «demà els jovens de València es manifestaran, com la resta de la joventut d'Europa, per demanar un medi ambient més sostenible. I ahir, «a les Nacions Unides es parlava del perill de la situació ecològica».