La X Fira de la Tomata del Perelló arriba a Madrid i reconquista Fitur
L’alcalde del Perelló, Juan Botella, acompanyat per la regidora de Turisme, Natividad Aguado, i pel president i el vicepresident de la Cooperativa, David Pons i Enrique Aguado, respectivament, ha presentat hui la X Fira Gastronòmica de la Tomata del Perelló en la Fira Internacional de Turisme de Madrid (Fitur).
D’aquesta manera, un any més, el municipi ha mostrat en l’estand de la Comunitat Valenciana la qualitat d’aquest producte, la millor tomata del món, un símbol del Perelló que suposa un motor vital per a l’economia local.
La Fira de la Tomata del Perelló, que es celebra a l’inici de la temporada i que en aquesta edició tindrà lloc del 2 al 4 de juny, és una cita comercial, gastronòmica i turística ineludible que des de la seua creació en 2012 no ha deixat de créixer.
Així ho demostren tant l’alta participació d’empreses d’alimentació i gastronòmiques de tota Espanya com de visitants. Només en la passada edició, més de 40.000 persones recorregueren durant els tres dies de Fira els més de 60 expositors i 88 estands.
Un encontre que, amb la tomata com a protagonista, permet impulsar i promocionar els productes agrícoles i gastronòmics locals, així com l’atractiu turístic i mediambiental, atraent visitants al Perelló.
Amb aquest objectiu, de manera paral·lela, durant les dos primeres setmanes de juny, també es celebren les Jornades Gastronòmiques de la Tomata del Perelló, on es donen cita els millors restaurants del municipi per a mostrar la riquesa gastronòmica amb la tomata com a denominador comú dels seus menús.
A més, durant la seua participació en Fitur, els representants del Perelló també han presentat el vídeo promocional on es mostren els atractius turístics que ofereix el municipi durant els 12 mesos de l’any, gràcies al seu enclavament immillorable. La seua ubicació privilegiada entre la mar i el Parc Natural de l’Albufera fan del Perelló un espai de gran valor paisatgístic i natural amb un estil de vida diferent.
Durant la seua participació, han estat acompanyats pel Gremi d'Arrossers de Cullera i per la Federació d'Oci i Turisme de la Comunitat Valenciana (FOTUR)
La Cooperativa per la tomata
Durant la presentació en Fitur, a més de l’alcalde, Juan Botella, també ha parlat David Pons, president de la Cooperativa del Perelló, entitat que juga un paper crucial tant en la Fira com en l’economia i la creació de treball del municipi.
La Cooperativa, que està formada per 80 productors i compta amb una extensió de cultiu de 300 hectàrees, té com objectiu fonamental organitzar i rendibilitzar les collites dels socis agricultors, així com dignificar aquesta professió. Un factor que es suma al potent calat sentimental en totes les famílies perellonenques que té el cultiu de la tomata.
En la seua intervenció, Pons ha donat la clau per a que la tomata del Perelló siga considerada la millor del món: el seu cultiu es fa en antics arenals aconseguint una simbiosi amb la mar i el Parc Natural de l’Allbufera. Això fa de la tomata del Perelló un producte únic per la seua riquesa en sals minerals procedents d’una arena i aigua molt característiques.
