Aquests són els millors cremaets de la Comunitat Valenciana

El Bar Poliesportiu de Simat de la Valldigna, en categoria tradicional i Bar Cremaet de València, en categoria creatiu, s'han alçat amb el premi al millor cremaet de la Comunitat Valenciana, segons la Fira del l’Esmorzar i el Cremaet que ha tingut lloc aquest matí a Xeraco.

El cremaet, o cigaló, és les postres del ‘esmorzar’ i el complement indispensable en qualsevol sortida en amics i família per a finalitzar un tradicional esmorzar valencià.

Durant tot el matí, les millors mans del cremaet s'han donat cita a Xeraco per a triar els millors cigalons fets a base de cafè, canyella, llimona, sucre, mel i rom.

elperiodic.com ha tingut l'oportunitat d'estar amb una les participants que ha explicat com s'elabora un cremaet. Veure aquí el VÍDEO.