Les Estreles Michelin de Castelló preparen un sopar 'de luxe' per a ajudar a les víctimes de la Dana
La cita solidària serà el 13 de desembre
La solidaritat de Castelló amb els damnificats per la DANA que va assotar la província de València arriba als fogons castellonencs.
Al voltant de vint xefs s'han unit en la iniciativa De València per a València i el divendres 13 de desembre oferiran un sopar solidari que té com a objectiu aconseguir recaptar fons que ajuden a recuperar les zones devastades amb especial focus en autònoms, comerços i petites empreses que més ho necessiten i estiguen liderats per pares/mares de família o persones que tinguen a menors al seu càrrec, per a evitar l'increment de vulnerabilitat dels xiquets a València, reactivant així la recuperació econòmica de la zona afectada i contribuint a mantindre l'ocupació.
La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, ha rebut este divendres a xefs Estrella Michelin de la província que impulsen la iniciativa a la província de Castelló. Per al sopar del 13 de desembre que se celebrarà en El Invernadero de Benicàssim han confirmat la seua participació els xefs castellonencs Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci (Restaurant Atalaya * Michelin i 2 soles Repsol); Miquel Barrera (Restaurant Cal Paradís * Michelin i 2 soles Repsol); Raúl Resino (Restaurant Raúl Resino * Michelin i 2 soles Repsol); Roberto Pau (Pau Restaurant); Jorge Lengua (Restaurant La Suculenta); Rubén Miralles (Restaurant Rubén Miralles); Nacho Boix (Restaurant La Tasca del Puerto); Sergio Ortega (Restaurant Izakaya); Cristian Granero (Restaurant Anhelo); Silvia Vives (Le bistrot Gastronómico); Alessandro Maino (Restaurant Alessandro Maino); Raquel Ferrer (Méson Pastor); Avelino Ramón (Daluan); Jaime Sanz i Jordi Sanz (Restaurant Casa Jaime) i María Adrián i José Vicente Garnés (Restaurant La Farola).
