Las Estrellas Michelin de Castellón preparan una cena 'de lujo' para ayudar a las víctimas de la Dana
La cita solidaria será el 13 de diciembre
La solidaridad de Castellón con los damnificados por la DANA que azotó la provincia de Valencia llega a los fogones castellonenses.
Alrededor de veinte chefs se han unido en la iniciativa De Valencia para Valencia y el próximo viernes 13 de diciembre ofrecerán una cena solidaria que tiene como objetivo conseguir recaudar fondos que ayuden a recuperar las zonas devastadas con especial foco en autónomos, comercios y pequeñas empresas que más lo necesiten y estén liderados por padres/madres de familia o personas que tengan a menores a su cargo, para evitar el incremento de vulnerabilidad de los niños en Valencia, reactivando así la recuperación económica de la zona afectada y contribuyendo a mantener el empleo.
La presidenta de la Diputación de Castellón, Marta Barrachina, ha recibido este viernes a chefs Estrella Michelin de la provincia que impulsan la iniciativa en la provincia de Castellón. Para la cena del 13 de diciembre que se celebrará en El Invernadero de Benicàssim han confirmado su participación los chefs castellonenses Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci (Restaurante Atalaya * Michelin y 2 soles Repsol); Miquel Barrera (Restaurante Cal Paradís * Michelin y 2 soles Repsol); Raúl Resino (Restaurante Raúl Resino * Michelin y 2 soles Repsol); Roberto Pau (Pau Restaurant); Jorge Lengua (Restaurante La Suculenta); Rubén Miralles (Restaurante Rubén Miralles); Nacho Boix (Restaurante La Tasca del Puerto); Sergio Ortega (Restaurante Izakaya); Cristian Granero (Restaurante Anhelo); Silvia Vives (Le bistrot Gastronómico); Alessandro Maino ( Restaurante Alessandro Maino); Raquel Ferrer (Méson Pastor); Avelino Ramón (Daluan); Jaime Sanz y Jordi Sanz (Restaurante Casa Jaime) y María Adrián y José Vicente Garnés (Restaurante La Farola).
