La paella valenciana arriba a Miami en forma de concurs
El Centre Valencià de Florida promou les tradicions valencianes als Estats Units
En la Comunitat Valenciana no hi ha excusa millor que fer una paella per a reunir-se amb familiars i amics. És el plat típic de la regió i el favorit de molts valencians. Ara arriba a Miami en forma de concurs organitzat pel Centre Valencià de Florida.
En moltes de les localitats valencianes també es convoquen concursos amb la finalitat de passar una jornada divertida entre els veïns. Amics i familiars es reuneixen al voltant d'una gran taula per a gaudir de les millors coses que té la Comunitat: la gastronomia.
La paella tradicional valenciana arriba a Miami, Florida, els Estats Units gràcies a un grup de valencians que s'han agrupat en un centre. Des del principi han tingut clar quin anava a ser la seua primera activitat: un concurs de paelles professional.
Les platges de Key Biscayne, en Virginia Key Beach Park es van habilitar carpes per a poder cuinar. A l'esdeveniment han acudit més de 120 persones que s'exposaven davant un jurat qualificador compost per: Jorge Fernández, Juampi, Juan Antonio Casado, Alina Gómez i Roberto.
Després d'haver provat totes les paelles i el jurat haver deliberat, la guanyadora va ser Charo Oloma Osorio, qui va rebre fins a un diploma.
El Centre Valencià de Florida té com a objectiu portar les arrels culturals de la regió fins a Estats units, a més d'intentar unir als valencians que resideixen allí.
