La paella valenciana llega a Miami en forma de concurso
El Centro Valenciano de Florida promueve las tradiciones valencianas en Estados Unidos
En la Comunitat Valenciana no hay excusa mejor que hacer una paella para reunirse con familiares y amigos. Es el plato típico de la región y el favorito de muchos valencianos. Ahora llega a Miami en forma de concurso organizado por el Centro Valenciano de Florida.
En muchas de las localidades valencianas también se convocan concursos con el fin de pasar una jornada divertida entre los vecinos. Amigos y familiares se reúnen alrededor de una gran mesa para disfrutar de las mejores cosas que tiene la Comunitat: la gastronomía.
La paella tradicional valenciana llega a Miami, Florida, Estados Unidos gracias a un grupo de valencianos que se han agrupado en un centro. Desde el principio han tenido claro cuál iba a ser su primera actividad: un concurso de paellas profesional.
Las playas de Key Biscayne, en Virginia Key Beach Park se habilitaron carpas para poder cocinar. Al evento han acudido más de 120 personas que se exponían ante un jurado calificador compuesto por: Jorge Fernández, Juampi, Juan Antonio Casado, Alina Gómez y Roberto.
Tras haber probado todas las paellas y el jurado haber deliberado, la ganadora fue Charo Oloma Osorio, quien recibió hasta un diploma.
El Centro Valenciano de Florida tiene como objetivo llevar las raíces culturales de la región hasta Estados unidos, además de intentar unir a los valencianos que residen allí.
