El Consell dona suport a la presència d'empreses valencianes en la fira ecològica Biofach
La Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural ajuda a 23 empreses de la producció ecològica en la seua assistència a Biofach, la fira més important dedicada als productes naturals, que se celebra en Nuremberg (Alemanya) entre l'13 i l'16 de febrer.
Aquestes entitats se situen en l'expositor institucional de la Conselleria, que ofereix l'empresariat valencià tots els serveis i espais necessaris per a desenvolupar la seua activitat comercial i dur a terme els contactes amb els operadors internacionals assistents.
La directora general de Desenvolupament Rural i PAC, Maite Cháfer, que ha mantingut contactes amb els empresaris i empresaries valencians durant la seua visita a la fira, ha assenyalat que en els últims tres anys la Comunitat Valenciana s'ha convertit en una referència en Espanya i Europa de les polítiques inclusives en favor de l'agroecologia, i per l'augment que això ha suposat al sector.
Així mateix, Cháfer ha explicat que moltes empreses i consumidors europeus han valorat la gran qualitat i confiança que genera la variada producció de la Comunitat valenciana. "A més, han estimat l'experiència i solvència en la trajectòria de la certificació del Comité d'Agricultura Ecològica (CAECV), que és l'organisme de certificació més antic d'Espanya i que enguany compleix 25 anys d'existència", ha detallat la directora general.
La participació de firmes valencianes ha crescut en Biofach des de 15 empreses en 2016 a 23 en l'actual edició, a causa del compromís del Consell per col·laborar amb els empresaris d'aquest sector en l'obertura de nous mercats i després de la posada en marxa del I Pla Valencià de Producció Ecològica en 2016.
Entre estes firmes del sector agroalimentari destaquen les que elaboren productes a base de xufes i derivats, mel, oli, vi, melmelades, dolços, café, sucs i altres productes elaborats o frescos.
El 6% de la producció ecològica espanyola
La Comunitat Valenciana compte en l'actualitat amb prop de 115.000 hectàrees de superfície ecològica, la qual cosa es tradueix en aproximadament el 6% de la producció 'bio' espanyola i prop de l'1% de la producció ecològica europea.
Estes dades evidencien que la Comunitat Valenciana ha augmentat el potencial productor en unes 20.000 hectàrees des de l'any anterior, tornant a estar el creixement en superfície al voltant del 20%, gràcies a l'impuls del Pla de Producció Ecològica.
Si s'analitza la Superfície Agrària Útil (és a dir, el total de les terres agrícoles i pastures), ja s'ha superat el 10% de la SAU, una xifra també emblemàtica, acostant-se a l'objectiu del 20% que es va plantejar en el Pla Valencià de Producció Ecològica com a objectiu.
El nombre de productors s'acosta als 3.000, xifra que amb la incorporació de nous empresaris i continua creixent.
