Del súper a nuestra mesa: Ranking de los mejores roscones de Reyes
Un roscón de una conocida cadena de supermercados ha sido elegido como el mejor para tomar estas Navidades
El día 6 de enero es imprescindible que esté encima de la mesa el roscón de Reyes. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha puesto manos a la obra para averiguar cuál es el mejor, en relación calidad y sabor.
Compraron y compararon en algunos de los principales supermercados 9 roscones rellenos de nata envasados para encontrar el mejor. Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Lidl y Mercadona fueron los elegidos.
Un grupo de expertos pasteleros degustó los roscones y valoraron el etiquetado, su calidad nutricional y la calidad de las grasas empleadas, quedando en estas posiciones:
1º DIA ROSCÓN CON NATA
2º EROSKI ROSCÓN DE NATA 100%
3º ALCAMPO ROSCÓN DE REYES CON NATA
4º EL CORTE INGLÉS ROSCÓN DE NATA
5º AHORRAMÁS ROSCÓN DE REYES RELLENO
6º MERCADONA ROSCÓN RELLENO CON NATA
7º ALDI ROSCÓN RELLENO
8º CARREFOUR ROSCÓN RELLENO
9º LIDL ROSCÓN SABOR NATA
La masa tradicional del roscón se elabora con mantequilla. De los anteriores, solo Eroski y Dia usan únicamente mantequilla. En los roscones de Ahorramás y El Corte Inglés la mantequilla está mezclada con otros aceites vegetales y el resto mezcla diversas grasas y aceites vegetales.
El relleno de nata debería ser realmente de nata de leche, pero no siempre es así en los roscones envasados. Usan solo nata en el relleno Alcampo, Dia, El Corte Inglés y Eroski. Ahorramás, Mercadona y Lidl mezclan nata y grasas vegetales. Los demás, usan un preparado de grasas vegetales.
