Los jóvenes cocineros de la Falla Verge de Sales ganan la segunda edición de concurso Firarròs Jove
El segundo premio ha sido para los representantes de la Falla Ronda del País Valencià, mientras que la Falla El Portal ha conseguido el tercero
El Paseo de la Estación ha acogido hoy la segunda edición del concurso de paellas para jóvenes cocineros Firarròs Jove, una iniciativa que nació en 2019, por parte de la Concejalía de Turismo con el objetivo de brindar una oportunidad de mostrar su talento a la juventud de la localidad. Tras dos años de interrupción por la pandemia, esta mañana ha podido celebrarse de nuevo este certamen que ha contado, como en su primera edición, con un gran éxito de participación, principalmente del sector fallero de la ciudad.
A las comisiones Ronda del País Valencià, Bernat Aliño, El Mercat, El Portal, Verge de Sales, Plaça Cervantes, Che Collons, Avinguda d’Espanya, El Perelló Tro i Flama, y las Falleras Mayores Infantiles de Sueca, Algemesí, Xàtiva y Torrent, se ha unido también la participación del colegio Unión Cristiana. Finalmente, las paellas premiadas han sido las cocinadas por las Fallas Verge de Sales, que se ha llevado el primero; Ronda del País Valencià, el segundo; y El Portal, el tercero.
El alcalde de Sueca, Dimas Vázquez; la concejal de Turismo, Manoli Egea; la Festera Mayor de Sueca, Alicia Falcó; y la Fallera Mayor Infantil de Sueca, Aitana Adsuar; han sido los encargados de entregar los premios, así como un diploma a cada participante.
El concurso para jóvenes cocineros se enmarca dentro de la feria gastronómica Firarròs que, durante el fin de semana, está ofreciendo a sus visitantes una gran variedad de arroces, embutidos artesanales y dulces tradicionales de nuestra ciudad.
