La Nucía se prepara para un fin de semana repleto de gastronomía en el Gastro Weekend 2025
Zonas de degustación, chefs, catas, música y más llenarán el CEM El Captivador del 5 al 7 de abril
El próximo fin de semana, La Nucía acogerá la segunda edición del Gastro Weekend. Así pues, del 5 al 7 de abril el CEM El Captivador se convertirá en el epicentro de la gastronomía con este evento que cuenta con una amplia oferta de degustaciones, talleres, showcookings y música en directo.
Tras el éxito de la primera edición, el Gastro Weekend regresa con un programa aún más ambicioso, que reunirá a chefs de renombre y restaurantes de la zona. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una gran variedad de platos, desde la cocina tradicional hasta las últimas tendencias gastronómicas.
El evento arrancará el viernes 5 de abril con una jornada titulada ‘encuentro con los mejores chefs de la comarca’, en la que se llevarán a cabo catas y maridajes. El sábado 6 llega La Nucia Gastromarket, con zonas de degustación, masterclass y catas. El domingo 7, el Gastro Weekend cerrará con una jornada dedicada a las Estrellas Michelín, con la participación de siete chefs galardonados con dicho distintivo.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con música en directo y djs para completar la experiencia que ofrece el evento. Las entradas para el Gastro Weekend están disponibles en la web, donde también se encuentra información más detallada del evento, como qué se puede encontrar en las zonas de degustación e información sobre los restaurantes y chefs participantes.
Cada día, a parte de las experiencias programadas, habrá zonas de degustación. A continuación, se puede consultar el programa completo.
Programa
Sábado 5 de abril
ENCUENTRO CON LOS MEJORES CHEFS DE LA COMARCA
12:00 h. - Inauguración La Nucía Gastro weekend.
12:15 – 13:00 h. - Cata y degustación bodega Vida Salvaje con Alba Ortuño.
13:15 – 13:45 h. - Cata de Señoríos de Relleu con Hugo Quintanilla.
14:00 h. - Apertura Zona Degustación.
15:00 h. - Inicio menú maridaje.
Después del menú se podrá disfrutar de las actuaciones de la DJ Inma Beat y DJ Gus.
Domingo 6 de abril
LA NUCIA GASTROMARKET
12:15 – 13:00 h. - Masterclass y degustación de «Arròs cuinat en pilotes bordes» con Paquita Cano.
13:15 – 13:45 h. - Cata a cuatro manos «Los dos pilares de la viticultura de Alicante, Moscatel y Monastrell» por Marichel López de Wine And Twits y Pedro Juan Sanjuan de Bodegas Fincal.
14:00 h. - Apertura Zonas Degustación.
16:00 h. - Cierre Zonas Degustación.
17:00 h. - Actuación del grupo The Boliquets.
Lunes 7 de abril
DÍA DE LAS ESTRELLAS MICHELÍN
Esta jornada gastronómica contará con la participación de 7 Chefs galardonados con Estrella Michelín, quienes deleitarán a los asistentes con sus propuestas culinarias únicas y su talento excepcional.
14:00h.: Apertura la Zona de Degustación.
15:00h.: Inicio del Menú Degustación, elaborado por los chefs de El Xato, Magoga, Lienzo, Audrey’s, Casa Bernardi, Cal Paradís, y Baeza y Rufete.
