La cerveza y el vino se quedan en los menús del día
Sanidad ha dado marcha atrás en su propósito de eliminar el alcohol de los menús diarios de la hostelería
La cerveza y el vino se quedan. El Ministerio de Sanidad se ha visto obligado a rectificar en su decisión de eliminar las bebidas alcohólicas de los menús del día que ofrecen los bares y restaurantes.
El Gobierno de España pretendía, con esta medida, apostar por una alimentación más saludable y mejorar la salud del corazón, para ofrecer a los consumidores un modelo de la alimentación cardiosaludable, que supone no incluir el consumo de alcohol en los menús.
De hecho esta iba a ser una de las medidas a debatir en la tarde de miércoles por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS).
Y es que la oposición de algunas comunidades autónomas, tanto de PP como de PSOE, al borrador publicado por La Razón que señalaba “colaborar con establecimientos de restauración para promover la dieta mediterránea como modelo de alimentación cardiosaludable -sin incluir en ella el consumo de alcohol-“, ha obligado a Sanidad a rectificar.
