Cabanes arranca una nueva edición de la Fira de Sant Andreu con formaciones, gastronomía y música

El municipio de Cabanes arranca este viernes la 516º edición de su Fira de Sant Andreu, un evento que se ha convertido en todo un referente del sector primario y que durante tres jornadas atraerá hasta la localidad de la Plana Alta a cientos de agricultores, ganaderos, pastores y público en general dispuestos a disfrutar de una de las citas más longevas de la provincia declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial.

La programación se iniciará a las 12.00 horas con una sesión formativa sobre vallado y pastoreo virtual, con visita posterior para conocer de cerca este proyecto. Por la tarde, el Espai Ramader acogerá la demostración de marcado de nitrógeno líquido en caballos y el curso práctico sobre introducción al enganche con Ponys Whells y carruajes, mientras que el ganadero de La Jotera, Jorge Carnicer, visitará el salón de Cristal con su charla titulada ‘La Jotera, carrusel de emociones’.

El espacio gastronómico, en la plaza de los Hostales, se abrirá al público a las 19.00 horas y de manera paralela lo hará la exposición de bonsáis en el Casal Jove, que se podrá visitar durante todo el fin de semana en horario de 11.00 a 14.00 y de 16.00 a 21.00 horas. Y la música tomará protagonismo al caer la noche con las actuaciones de Trebedé (20.00), Hereus (21.00) y Clara Apir DJ (00.15).

Al día siguiente, el grupo de dolçaina y tabal Xarançaina, los Gegants de Cabanes y el Grup de Danses de Cabanes serán los encargados de inaugurar, de manera oficial, esta nueva edición de la Fira de Sant Andreu, que contará también con una exhibición de palomas deportivas y una degustación de productos locales.

El Espai Ramader volverá a convertirse en epicentro de este evento a partir de las 11.00 horas con actividades de simulacro de tiro, cetrería y tiro con arco, la exhibición de animales y la exposición de herramientas agrícolas antiguas. Además, el público podrá viajar hasta el pasado con paseos en carruajes gratuitos.

Y no faltará, como ya es habitual en cada edición, actividades relacionadas con el pastoreo. Así, el público podrá asistir, a las 16.30 horas en el polígono S3 de Cabanes, a la demostración de trabajo de perros de rabera, un sesión que estará a cargo de Julio Bayot, pastor de Ares del Maestrat, y que se complementará con una cata de quesos.

Recepción de caballos, vuelta con carruajes y degustaciones

La Feria de Sant Andreu bajará el telón el próximo domingo, 1 de diciembre. Una jornada que arrancará bien temprano con la recepción de caballos frente al Ayuntamiento. Posteriormente, se celebrará un almuerzo gratuito y los participantes realizarán una vuelta por el término municipal con caballos y carruajes.

La formación volverá a tener un gran protagonismo con una ponencia que ahondará en los retos a los que se enfrenta la agricultura, la sesión titulada ‘El sector primario como pegamento del medio rural’ y la II Jornada Agroecológica, a cargo de Claudio Giménez y Víctor Bellmunt. También la gastronomía se erigirá como gran protagonista. Y es que a las 11.00 se celebrará una cata popular de vino (un acto con plazas limitadas) y a las 14.00 horas habrá una degustación de toro de lidia, un acto que servirá para clausurar esta 516º edición de la Fira de Sant Andreu.