Estos son los ganadores de la Ruta de la Tapa de Burriana

La Ruta de la Tapa de Burriana continua manifestando una gran salud, tanto por lo que a participantes se refiere, ya que este año se ha vuelto a batir el récord con hasta 45 establecimientos ofreciendo su elaboración, como a nivel de participación, puesto que en la edición de 2018 se ha alcanzado una cifra total de 39.868 tapas servidas entre todos los participantes. Así, el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Burriana, Santi Zorío, y la técnico del área se han desplazado hasta cada uno de los tres restaurantes premiados para entregar de primera mano los galardones y distintivos que a partir de ahora podrán lucir en sus propios establecimientos. A modo de podio, el primer restaurante en recibir el galardón como tercero más votado en la Ruta de la Tapa de 2018 ha sido el Restaurante Mestral, con su elaboración “De la Llotja al Plat”, mientras que segundo ha sido el Restaurante el Arenal del Port de Burriana con su “Eriçó de l'Arenal”, que también ha recibido su galardón de manos del concejal de Turismo. Por último, la visita ha correspondido a Quin Café, que por segundo año consecutivo ha conseguido el mayor número de votos realizados por los y las comensales de la Ruta de la Tapa de Burriana, gracias a su tapa “Quin Esclafit”. Así, Zorío ha querido “agradecer tanto a los tres restaurantes ganadores como a los otros 42 por seguir apostando por las Jornadas Gastronómicas que cada año se desarrollan en Burriana, y por seguir haciendo crecer la Ruta de la Tapa hasta el punto de superarnos cada año en cuanto a número de restaurantes participantes y también en cuanto al nivel de las elaboraciones de cada establecimiento”.

Por otra parte, desde la Oficina de Turismo de Burriana ya se ha informado a las personas afortunadas en el sorteo que cada año también premia a los y las comensales. Así, Sara Sabater ha sido la afortunada con el curso de seis horas de navegación ofrecido por las Escoles de la Mar de la Generalitat Valenciana, mientras que Maria Estíbalez podrá disfrutar de un fin de semana en el Gran Hotel Peñíscola, que como ha recordado Zorío “siguen apoyando esta Ruta de la Tapa y dinamizando la participación de la ciudadanía, por eso queremos agradecer estos regalos, así como a los diferentes departamentos municipales que han colaborado en la celebración de esta novena edición que esperamos que el próximo año siga creciendo al ritmo que lo ha hecho durante las últimas ediciones”.