La Festa de la Carxofa de Benicarló se adapta a la pandemia con un circuito cerrado con aforo limitado

La Demostración Gastronómica y la tostó popular de alcachofas tendrán lugar en la plaza de la Constitución, en un recinto perimetrat con control de acceso. Será necesario adquirir previamente los tickets a través de la plataforma www.benicarloevents.com

El Ayuntamiento de Benicarló, con la colaboración de la asociación Restauración Benicarló y del Consejo Regulador de la DO Alcachofa de Benicarló, ha elaborado un ambicioso plan de contingencia que regirá los actos más multitudinarios de la XXIX Fiesta de la Alcachofa que tendrán lugar el fin de semana del 26 y 27 de febrero.

Así lo han explicado hoy la regidora de Turismo, Isabel Cardona, la regidora de Agricultura, Inma Díaz, y el presidente de la asociación Restauración Benicarló, Ivan Aleman, que han remarcado que los actos se desarrollarán con todas las garantías sanitarias.

«Hemos trabajado mucho en los últimos meses —ha dicho la regidora de Turismo— para recuperar al máximo la normalidad de los actos más simbólicos, como la demostración o la tostó». «La Fiesta de la Alcachofa —ha asegurado Isabel Cardona— es una fiesta de todo el pueblo, y supone un activo muy importante para la economía local. No la podíamos dejar perder otro año».

La regidora de Agricultura se ha mostrado convencida que «el plan de contingencia será todo un acierto en la hora de controlar el acceso y evitar aglomeraciones».

Circuito cerrado con aforo limitado

Para participar tanto de la Demostración Gastronómica como de la tostó popular habrá que seguir el protocolo que recoge el plan de contingencia, tal y como ha explicado Ivan Aleman.

Por un lado, habrá que adquirir previamente los tickets a través del web www.benicarloevents.com, a pesar de que un 10% de las entradas se podrán adquirir el mismo día, como marca la ley. Al comprar las entradas, se asignará una hora de asistencia y 15 minutos de esta hora habrá que retirar las entradas al patio del colegio La Salle (entrada por Jacinto Benavente).

Con los tickets en la mano, se podrá acceder en la plaza de la Constitución, donde se ubicará el recinto gastronómico, un circuito cerrado con control de acceso y aforo limitado en 2.400 personas en el caso de la Demostración Gastronómicay 1.000 personas en el caso de la tostó popular.

Los participantes se podrán llevar las elaboraciones en caixetes para empotar y podrán degustarlas en un recinto habilitado para la ocasión en el patio del CEIP Marqués de Benicarló. El precio de los tickets será de 10 euros para la Demostración Gastronómica (tres degustaciones y una bebida) y 3 euros para la tostó popular.

«Hemos buscado la manera de tenerlo todo lo más controlado posible —ha reconocido Ivan Aleman—. El gasto en control de aforo, acceso y limpieza será muy importante, pero la seguridad es una prioridad este año».

Un fin de semana intenso

Además de la Demostración Gastronómica y la tostó popular, el mismo fin de semana se llevará a cabo la Feria de Productos de Proximidad (26 y 27 de febrero) y la cena de gala para homenajear la Alcachofa de Oro de este año, el chef Raúl Resino (25 de febrero), además del torneo de ajedrez (sábado 26 en la plaza del Ministro Marcelino Domingo) y la presentación del libro «La arquitectura del agua en Benicarló» (viernes 25).