El turrón será más caro estas navidades: se incrementará un 10% debido al aumento de los costes

El aumento de costes afecta también a las empresas turroneras de la Comunitat Valenciana, una de las zonas de mayor producción de este dulce que no puede faltar en las mesas de Navidad.

Han informado que incrementarán un 10% el precio de estos productos debido a la "coyuntura complicada" que afronta el sector este año debido al aumento de los costes de las materias primas y de la factura energética.

La empresa turronera Confectionary Holding con sede en Xixona en la que, pese al "esfuerzo" empleado para intentar "no repercutir" la totalidad de estos incrementos de costes en el producto final, finalmente han tenido que incrementar en torno a un 10% el precio de venta de los turrones, han señalado a Europa Press.

La directora de marketing de esta empresa, Beatriz Sirvent, ha admitido que este año tendrán que abordar una "coyuntura complicada" que ha supuesto un "mayor esfuerzo" con proveedores y clientes para asegurar la producción del turrón "al cien por cien".

Según han trasladado, consideran "clave" haber sido "previsores" desde la Navidad de 2021, cuando ya intuyeron que habría un importante aumento de costes al registrar una subida de precios en algunas materias primas. Una previsión que les ha permitido asegurar su gestión de aprovisionamiento y garantizar la cadena de suministros para la actual campaña.

Aun así, en esta campaña han notado una importante escalada de precios en materias primas como el azúcar y la harina, así como en la factura energética, algo que están percibiendo en mayor medida al hallarse en su "punto álgido de producción" con toda la maquinaria a pleno rendimiento.

En esta empresa, que comenzó su producción de turrón a mediados de junio, se encuentran en estas fechas en su "auge productivo" con "todas las líneas en marcha" y con el objetivo de que este dulce navideño "llegue a los lineales de los supermercados y las mesas de todas las familias españolas".

Para esta Navidad la empresa estima una facturación en torno a los más de 23 millones y una producción por encima de los tres millones de kilos, con una capacidad productiva diaria que oscila los 25.000 kilos.