El IES Lluís Simarro aumenta su oferta formativa con una FP Bàsica de Cocina y un curso de inteligencia artificial

El instituto IES Lluís Simarro Lacabra de Xàtiva ampliará de cara al próximo curso su oferta formativa con la instauración de la FP Básica de Cocina y Restauración y de un curso de especialización de inteligencia artificial y Big Data.

El nuevo título profesional básico de cocina y restauración está destinado a las personas interesadas en la hostelería, la restauración, el turismo y las industrias alimentarias y permitirá trabajar como ayudante o pinche de cocina o de despensa, de camarero en sala o en bar-cafetería o de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas. Además permite el acceso a todos los ciclos formativos de grado medio.

Por otro lado, también se podrá cursar a partir del 2022/2023 un curso de especialización en inteligencia artificial y Big Fecha destinado a graduados en grado superior que permitirá adquirir conocimientos de cara a poder optar a salidas profesionales como desarrollador, programador de sistemas expertos o analista de datos.

«Xàtiva es una ciudad con una necesidad en el sector de la hostelería, largamente reclamada por los profesionales del sector, y poder tener estos estudios en nuestra ciudad sin duda permitirán cubrir la necesidad actual» ha indicado el alcalde de Xàtiva Roger Cerdà, quien ha añadido que «muchas de las personas interesadas en estos estudios no tendrán que desplazarse fuera de la ciudad para poder tener esta certificación».

El director del IES Lluís Simarro David Ferrandis ha manifestado que «esta es una buena noticia para la ciudad, donde el turismo y la hostelería tienen un peso muy importante, y esperamos que la oferta pueda ampliarse en los cursos posteriores a grado medio y superior» Ferrandis también ha agradecido al Ayuntamiento de Xàtiva «el apoyo y la colaboración necesaria para la concesión de esta familia formativa».

Por su parte, el jefe de estudios de Ciclos Formativos del centro, José Luis Aznar, ha expresado que «el ciclo de cocina y restauración es una reivindicación histórica de esta ciudad y de la comarca desde hace tiempo, y la oferta está destinada especialmente a los jóvenes de entre 15 y 17 años que tienen inquietud por seguir formándose y continuar sus estudios». Aznar ha recordado que el plazo para hacer la admisión a los ciclos formativos y a los cursos de especialización va del 19 al 29 de mayo y se realiza de forma telemática a través de la web de la Consellería de Educación.

El centro ha expuesto ya la nueva oferta en la Feria del Estudiante que se ha celebrado este viernes en la Alameda Jaume I de Xàtiva. En la misma han participado más de una treintena de estands de la comarca de la Costera y de las comarcas vecinas como la Vall d'Albaida, la Ribera o la Canal de Navarrés. Los y las estudiantes han podido conocer de primera mano la amplia oferta formativa en grados básicos, medios y superiores, así como también otros salidas laborales en otros centros públicos y privados de la Comunidad Valenciana.