Cultura recupera la tradición de la pesca de 'Les pesqueres' en la exposición "Nits de tinta"
La Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte recupera con la exposición "Nits de tinta" la divulgación del arte tradicional de pesca de la comarca de la Marina Alta llamado 'Les pesqueres'.
Esta técnica de pesca se recopila en una exposición que ha organizado Cultura y que comienza exponiéndose en la Fundación Cirne de Jávea hasta el 4 de enero, pero que luego itinerará por otras ciudades para mostrar este patrimonio cultural de la Comunitat Valenciana. En esta exposición se mostrará un arte de pesca irrepetible de nuestra cultura y probablemente único en el mundo.
Las 'pesqueres' son plataformas de caña que se instalaban en las paredes de los acantilados desde donde se pescaba durante las noches de invierno. El acceso a las 'pesqueres' era intrincado mediante cuerdas y escaleras rudimentarias. El reclamo era el encendido de una luz que atraía al calamar, la sepia y el pescado de roca. Por esto, esta práctica también se conoce como 'encesa'.
Esta exposición es fruto del trabajo que han realizado los fotógrafos Jake Abbott y Felipe Escolano, que hace años que recopilan la documentación. "Nits de tinta" forma parte de un amplio proyecto que se compone de más de cien fotografías con retratos de mujeres y hombres pescadores, detalles de las 'pesqueres' y panorámicas del litoral donde se ubicaban.
En este documental se muestran testimonios de pescadores, divulgación de este sistema de pesca, imágenes de las 'pesqueres', utilización actual e incluso recetas de cocina con los productos del mar, que ha elaborado el chef Quique Dacosta. Finalmente, "Nits de tinta" pretende editar un libro fotográfico.
La directora general de Cultura y Patrimonio, Carmen Amoraga, ha indicado que este proyecto "está en la línea de actuación de la Generalitat de recuperar, con la identificación y el estudio de las 'pesqueres', un patrimonio que se manifiesta a su vez en la gente, el lenguaje, el paisaje, el territorio, las herramientas y la vida cotidiana de unas personas que necesitaban arriesgar su vida para sacar adelante a sus familias".
