Educació oferirà el pròxim curs FP dual a Xixona amb formació específica en el sector industrial i artesà del torró i els gelats
L'IES Xixona imparteix una FP de forn, rebosteria i confiteria, que es transformarà en FP Dual perquè l'alumnat es forme en totes les particularitats tècniques del sector industrial i artesà
La Conselleria d'Educació oferirà el pròxim curs FP dual en en IES Xixona amb formació específica en el sector industrial i artesà del torró i els gelats.
La consellera d'Educació, Raquel Tamarit, ha visitat, juntament amb la ministra d'Educació, Pilar Alegría, l'IES Xixona per a conéixer de primera mà els estudis de Formació Professional que imparteix aquest institut vinculats amb la indústria i l'artesania torronera i gelatera d'aquest municipi de L'Alacantí.
L'IES Xixona imparteix dos títols de la família professional d'Indústries Alimentàries: el grau bàsic d'Activitats de Forn i Pastisseria, on es formen 20 alumnes i alumnes aquest curs, i el grau mitjà de Tècnic/a en Forn, Rebosteria i Confiteria, que compta amb 13 estudiants.
Amb la finalitat d'oferir formació específica en el sector industrial i artesà del torró i els gelats de Xixona, el pròxim curs la formació que s'ofereix serà d'FP Dual mitjançant la col·laboració entre la Conselleria i el sector productiu de la zona. En aquest marc, s'ha realitzat una avaluació amb l'Associació de Fabricants de Torró, Derivats i Xocolate i el Consell Regulador de Xixona i Torró d'Alacant, per a ampliar la formació específica de l'alumnat, tenint en compte les especificitats del personal tècnic que necessiten empreses i artesans i artesanes.
En aquesta línia, cal recordar que el procés d'admissió d'alumnat en FP per al pròxim curs serà del 22 al 30 de maig i el tràmit es fa a través del portal Telematricula.
Tamarit també ha visitat, acompanyada de la ministra, el Museu del Torró i la fàbrica de torrons El Llop, una de les empreses locals que manté conveni de col·laboració amb l'Institut per a acollir alumnat per a realitzar les pràctiques del mòdul de Formació en Centres de Treball (FCT).
Galeria d'imatges
