Vila-real degusta un variat menú amb plats típics de l'època medieval

Dins de les festes fundacionals de Vila-real, el restaurant Calç Dimoni va acollir anit la XVIII Mostra de la Xina Medieval en la qual plats típics de l'època van fer les delícies dels presents, entre ells l'alcalde, José Benlloch, acompanyat de membres de la corporació municipal.

El menú va comptar amb fruita del temps, cecina i brull, pasta fullada d'esturió, escudella de caldo gros amb cervesa, porqueta al forn amb salsa de naps, pastís de poma i carabassa, llesquetes en ou i infusió de timonet.

Aquest sopar va estar organitzat per l'Associació Gastronòmica de Vila-real i en les imatges es pot comprovar la qualitat dels plats.