Ruta de la tapa de Vila-real: aquestes són les dates i els locals adherits
Es premiarà la millor tapa de lliure elecció i la tapa que use taronja entre els seus ingredients
La ruta de la tapa torna a Vila-real. Durant tres setmanes, del 20 d'abril al 7 de maig, quinze establiments elaboraran les seues tapes. Per un preu de 4 euros, els clients podran degustar una tapa i una beguda. Cal assenyalar que les tapes poden ser dolces o salades.
L'horari per a consumir les tapes que elaboraran els locals de Vila-real és de dijous a diumenge de 12.00 a 16.00 hores i de 19.00 a 21.00 hores.
Presentació ruta de la tapa de Vila-real
El regidor de Turisme, Diego A. Vila, el president de l'Associació Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril, i el president de Ashiovi, Ximo Miralles, han presentat aquest matí la XV Ruta de la Tapa en al fet que participen aquests locals:
- Birbar
- Bonica Taverna-bar
- Booncata
- Ca Esteve
- El Calder Roig
- El Mas
- Els XIII
- Pantomima
- El Gautxo
- Bec de Gall
- Restaurant El Casino
- Restaurant Bon Paladar
- Tripijoc
- Vaca Negra
Diego A. Vila ha indicat que aquesta ruta de la tapa, “pionera” a la província de Castelló suposa un “impuls a un sector que amb la pandèmia i la crisi l'ha passat malament” encara que “estan treballant molt dur i tenint bons resultats”.
Per al regidor, “si la gastronomia funciona és bo per a Vila-real”.
Premis per a participants i clients
Aquesta nova edició de la ruta de la tapa compta, com a novetat, amb premis en metàl·lic per a les millors tapes. Així es premiarà amb 500 euros a la millor tapa de lliure elecció i millor tapa de taronja; amb la mateixa quantitat el jurat atorgarà dos premis a cada modalitat de tapa; i es premiarà a la millor tapa tenint en compte la innovació, presentació i creativitat.
Així mateix, entre els clients que consumisquen tapes en aquesta ruta de Vila-real se sortejaran cinc vals de regal de 50 euros per a consumir en locals adherits a Ashiovi.
El lliurament de premis serà el 31 de maig en el Gran Casino.
