La Ruta de la Tapa serveix 31.670 racions i genera 96.010 euros de volum de negoci
L'esdeveniment, que ha comptat amb les creacions gastronòmiques dels 32 locals participants, augmenta els seus ingressos en un 11,9% i rep 4.400 visites al web
La Ruta de la Tapa de Vila-real ha servit en la seua 12a edició un total de 31.670 racions entre els dies 12 d'abril i 6 de maig. Una activitat que ha generat un volum de negoci de 95.010 euros, la qual cosa suposa un increment de l'11,90% respecte a l'edició de 2017, que va durar una setmana menys i en la qual es van consumir 28.300 unitats i es van generar ingressos per valor de 84.900 euros.
El regidor de Turisme, Diego Vila, s'ha mostrat molt satisfet dels resultats, ja que "els restauradors estan contents per com ha funcionat la iniciativa, que a més de durar una setmana més, ha coincidit amb el Festival Internacional de Teatre de Carrer (FITCarrer), per la qual cosa l'afluència de visitants es va multiplicar".
Així mateix, el primer balanç de la Ruta de la Tapa conclou que han sigut 4.400 les visites a la web habilitada per a consultar els locals participants, les seues propostes culinàries i la seua ubicació. "Han sigut més de 2.700 els usuaris diferents individuals que han fet ús d'aquest mitjà tecnològic que posa al seu abast tota la informació sobre l'esdeveniment gastronòmic", indica Vila. En total, 1.100 usuaris han accedit directament a través de l'App municipal, mentre que 400 han arribat fins a la pàgina gràcies a les xarxes socials. Altres 400 han trobat el lloc web mitjançant cercadors i la resta han accedit de manera directa, per exemple, a través d'un enllaç rebut o intercanviat amb un altre usuari. "En breus coneixerem els guanyadors dels premis, encara que ja es pot dir que la 12a edició de la ruta ha tornat a ser tot un èxit", conclou l'edil.
