Els hostalers de València mostren el seu descontentament amb la nova ordenança que restringeix l'obertura d'establiments
Les organitzacions d'hostalers de la ciutat assenyalen que “limitar la recuperació de l'hostaleria després de la pandèmia és un acarnissament incomprensible i cruel”
SOS Hostaleria, associació en la qual participen autònoms i empresaris del món de l'hostaleria de la Comunitat Valenciana, ha valorat molt negativament la nova ordenança municipal que restringeix l'obertura de bars a València imposant una distància de 30 metres entre aquests.
D'altra banda, la Coordinadora d'Hostaleria dels Barris de València avança que analitzarà amb profunditat el seu contingut per a preparar les al·legacions per part del sector.
Segons Fidel Molina, president de SOS Hostaleria, “qui ha impulsat aquesta norma desconeix el nostre negoci, no sap que un establiment veí retroalimenta a l'altre i ha pensat la norma de manera deliberada per a causar un perjudici. Limitar la recuperació d'un sector com l'hostaleria després del tancament durant la pandèmia és un acarnissament per part de l'Ajuntament de València incomprensible i cruel”.
Per a SOS Hostaleria, la norma no resol res i sí que genera problemes a sectors vinculats al món de l'hostaleria com l'immobiliari, ja que provocarà la caiguda de preus d'uns certs locals i que hi haja més locals buits. Molina dubta de la legalitat de la norma: “imposar restriccions de manera arbitrària atempta contra les normes de lliure competència. És per aquest motiu que estem estudiant recórrer la norma enfront de la Comissió Nacional dels Mercats i la Competència”.
La Coordinadora d'Hostaleria dels Barris de València assenyala que sobre el tema de les distàncies entre establiments d'hostaleria, “el sector no té especial inconvenient, si serveix per a garantir la seguretat jurídica dels locals que ja estan en funcionament i neutralitzar el procés de concentració que puga produir-se en determinades zones”.
No obstant això, sense conéixer el detall de l'esborrany el que més preocupa el sector és la situació de les terrasses i els nous criteris que sembla implantar a l'hora de denunciar les suposades molèsties que puguen provocar.
En aquest context, per a la Coordinadora d'Hostaleria dels Barris de València aquesta ordenança no pot establir dreceres per a incrementar la pressió sobre les terrasses i ha de garantir la definició de criteris objectius i mesures tècniques rigoroses per a avaluar l'impacte ambiental de qualsevol activitat econòmica o social.
Per això, la Coordinadora espera que l'ordenança haja fet una anàlisi ponderada dels diferents focus acústics del soroll, tenint en compte que el trànsit, la convivència veïnal en els edificis i problemàtiques tan greus com la del botelló i els lateros són els principals focus emissors del soroll. Així mateix, des del sector insisteixen que no es pot culpabilitzar ni estigmatitzar a l'activitat econòmica d'un problema del qual és tan mata com qualsevol altre agent econòmic i social de la ciutat.
En aquest sentit, per a la Coordinadora urgeix fer una anàlisi rigorosa sobre els diferents focus de contaminació acústica que existeixen a la ciutat, tant en horari diürn i nocturn que permeta superar la permanent estigmatització de l'activitat de l'hostaleria.
Sobre aquest tema, incideixen en què les pimes hostaleres i de l'oci no poden estar en el centre d'un debat que no li correspon, perquè l'activitat econòmica no pot ser mai la principal causa del soroll a la ciutat, ja que, més aviat, és una de les principals víctimes d'un problema mal resolt per les administracions i, particularment, a la ciutat de València.