L'Escola d'Enologia de la Diputació exporta el seu model educatiu a un institut de Mallorca

Professorat de l'IES de Felanitx (Mallorca) ha visitat aquest dilluns l'Escola d'Enologia i Viticultura de Requena, dependent de la Diputació de València, i s'ha reunit amb l'equip directiu del centre i la diputada de Salut, Benestar Social i Educació, Mercedes Berenguer, per a conéixer l'organització i el mètode de treball de l'escola, així com els mitjans emprats per a impartir els estudis superiors de l'especialitat d'Enologia i Viticultura.

"Som un centre referent i de prestigi, dels primers a crear-se i consolidar-se al país, per això la nostra àmplia experiència ha cridat l'atenció d'aquest centre, que ha començat ara a impartir aquesta formació en el present curs i volia conéixer de primera mà la nostra organització i model d'èxit en aquesta especialitat", ha explicat el director de l'Escola de Requena, Pedro Navarro.

Durant aquesta trobada, el professorat de l'IES de Felanitx ha rebut assessorament sobre les peculiaritats d'aquests ensenyaments, a més de veure les instal·lacions i mitjans dels quals disposa l'Escola de la Diputació per a impartir aquesta formació. "Els hem ensenyat els nostres laboratoris, la bodega, l'almàssera i el nostre camp d'experiències vitivinícoles, que compta amb nombroses varietats", ha afegit Navarro.

En paraules de la diputada d'Educació, Mercedes Berenguer, l'Escola de la Diputació "s'ha convertit en tot un referent en el sector, tant en la Comunitat Valenciana com en la resta d'Espanya, pel seu treball ben fet al llarg dels seus quasi 60 anys de recorregut, per la qual cosa és un honor que el seu model puga servir d'exemple a altres centres del país".

Fins ara, les persones residents a les Illes Balears interessades a cursar aquest grau de Formació Professional havien de traslladar-se a la península, per la qual cosa aquest institut, que és el primer de Balears a impartir aquests estudis emmarcats en la Formació Professional Dual de grau superior, cobreix una important demanda formativa vitivinícola en la zona.