Torreblanca organitza un showcooking en el Mercat de Proximitat
La Regidoria d'Agricultura ha organitzat un showcooking en el Mercat de Proximitat de Torrenostra amb l'objectiu de posar en valor el producte autòcton a través d'una demostració culinària, que podrà ser degustada pel públic assistent.
El cuiner Alejandro Tena, del Restaurant Mesón Torreblanca i guardonat en el Saló Gourmet de Madrid del 2016, serà l'encarregat de realitzar aquest showcooking, l'elaboració del qual constarà dels productes que es poden trobar en el mateix Mercat de Proximitat.
Aquest esdeveniment gastronòmic tindrà lloc el divendres 28 de juliol a partir de les 18:30 hores en la zona de les Moreres, on es disposaran taules i cadires per als assistents.
El regidor d'Agricultura, Carlos Garcia, ha explicat que "aquest esdeveniment gastronòmic és una excel·lent fórmula per a posar en valor els productes autòctons, seguir potenciant la seua comercialització en restaurants i comerços locals, i dinamitzar el Mercat de Proximitat".
