La província de Castelló vol que el 2022 siga de nou l'any dels festivals si la pandèmia ho permet

La província de Castelló ha arribat a Fitur amb un rotund sí: sí al retrobament, sí al turisme, sí a viure experiències noves i sí a descobrir nous mons. Amb totes les cauteles que marca la pandèmia però sent conscients que aquest és un any clau per a la recuperació turística, la diputació de Castelló s'ha presentat a la Fira Internacional de Turisme sota el lema 'Ara sí' i amb tres objectius clars: promocionar la seua gastronomia, els seus festivals i el seu atractiu geogràfic per practicar esports com ara el ciclisme de muntanya.

El president de la Diputació, José Martí, ha destacat que aquest és un any "per a l'optimisme", que arriba amb il·lusió: "És l'any del retorn dels festivals, que s'han sabut reinventar el 2021". Una idea que ha estat recollida també pel secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, que subratlla que la província no ha arribat a Fitur a fer soroll sinó a establir “una partitura compartida i sonar cada dia millor”.

En aquest sentit, Colomer destaca que és una terra que fidelitza la gent que la coneixen, que ofereix “singularitat i congestió”.

Per la seua banda, la diputada de Turisme, Virginia Martí, ha destacat que aquest 2022 “deixem clar que estem preparats per oferir més i millors productes adaptats a la nova demanda emergent a la nostra província i per recuperar el dinamisme de productes que ens han fet ser una destinació de referència”.

Castelló Ruta de Sabor

Gràcies a Castelló Ruta de Sabor, la província pretén posicionar-se com a destinació de turisme gastronòmic, ja que gràcies a Castelló Ruta de Sabor s'estan impulsant i dinamitzant la producció agroalimentària de qualitat i proximitat amb 144 productors certificats amb el segell de qualitat, ha explicat el president de la Diputació.

I és que la província de Castelló compta amb una immensa i variada oferta de productes, des del mar amb els peixos de les llotges, des de l'horta amb les millors hortalisses i fruits del camp, passant pels prats i muntanyes de l'interior on el nostre bestiar pasta per produir carns d'excel·lent qualitat, el nostre mar d'oliveres mil·lenàries o les preades tòfones”.

Al programa hi participen 313 empreses, 144 agroalimentàries i 169 turístiques que desenvolupen i impulsen el turisme gastronòmic, “apropant els nostres productes als turistes des de la taula d'un restaurant oa través d'experiències gastronòmiques directament allà on s'elaboren o produeixen els productes”.

Cycling Castelló

Al costat d'això, “Castelló, ara sí, està preparat per desenvolupar-se com a destinació de cicloturisme” a través de Cycling Castelló, un nou club de producte turístic desenvolupat per ordenar l'oferta i els recursos vinculats al ciclisme, posant en valor noves rutes i itineraris per ser disfrutats pel ciclista”. Ací també juga un paper important per a la imatge de marca i posicionament de la província l'organització d'importants esdeveniments esportius, com el cas de la Mediterranean EPIC en les seues dues modalitats.

Terra de Festivals

I finalment, “Castelló, ara sí, “recuperarà l'esplendor de la Terra de Festivals que som, doncs després de dos anys sense la nostra habitual cita amb els vostres festivals, podrem tornar a disfrutar de la música i l'ambient dels festivals a la nostra província , amb qui hem estat per ajudar-los en aquesta dura travessia”.

Amb tot això, per al president de la Diputació hi ha una lectura clara, que no és altres que “esforçar el treball conjunt del sector públic i privat: “Així ho degustem a Castelló Ruta de Sabor, ho gaudim a Castelló Cycling i ho ballem a els festivals”.

Per concloure, ha apuntat que “algú va dir una vegada que “un viatge es viu tres vegades: quan ho somiem, quan ho vivim i quan ho recordem”. Per això, “somien de visitar Castelló, visquen totes les seues experiències i, els assegure, que el record els quedarà per sempre”.

L'acte ha comptat també amb la presència dels xefs dels 3 restaurants de la província que compten amb una Estrela Michelin: Miguel Barrera, del Restaurante Cal Paradís de la Vall d'Alba; Raúl Resino, del Restaurante  Resino de Benicarló, i Alexandra Herrador i Emmanuel Carlucci, del Restaurante Atalaya de Alcossebre. Barrera, en representació de tots ells, ha posat en valor la singularitat de la província, que ofereix des de la mar Mediterrània a l'interior “el millor” per a fer de la gastronomia una aposta turística de qualitat.

Per part seua, Héctor de la Cagiga, impulsor de la Mediterranean Epic, ha defensat la província “com el millor escenari esportiu que es pot tindre”, subratllant l'impacte a nivell mundial de la prova i “la repercussió que té per a la imatge de la província”. Finalment, David Sánchez, promotor del FIB i l'Arenal, i Claudio Giust, del Rototom, han animat a les administracions a seguir al costat dels festivals, que són un dels grans emblemes de la província de Castelló.