La Seu Universitària de Biar cerca com innovar en turisme rural i d'interior
La Seu Universitària de Biar inaugura demà dimecres 18 de juliol a les 9.30 hores (Casa de la Cultura de Biar) el curs d’estiu “Innovació turística i desenvolupament local en espais rurals i d’interior. Reptes i oportunitats”, amb direcció del professor de la UA Antonio Martínez Puche. La directora general de Turisme de la Generalitat Valenciana, Raquel Huete, serà l’encarregada d’inaugurar tres jornades de treball (del dilluns 18 al divendres 20), en les quals professionals del sector tractaran els processos d’innovació territorial, productes turístics d’interior renovats, la col·laboració d’accions tecnicopolítiques en l’administració pública, les aliances amb poblacions veïnes i la perspectiva de gènere, entre altres qüestions. Impartirà la conferència inaugural la catedràtica de la Universitat Autònoma de Barcelona, Gemma Cánoves, autora del llibre Turismo de interior en España. Productos y dinámicas territoriales, fruit d’un projecte d’I+D+i, i en el qual estan recollides experiències turístiques singulars, com les festes de moros i cristians de Villena i comarca.
El programa del curs està disposat en quatre eixos: experiències i estudis de casos en l’àmbit cultural, ambiental, gastronòmic, desenvolupament rural i projectes europeus; coneixement, anàlisi i propostes de la realitat comarcal i provincial sobre la situació del turisme d’interior i rural; instruments, eines i entitats que treballen per al foment d’iniciatives en matèria de turisme d’interior i rural; i la perspectiva de gènere, ja que en el medi rural les dones i les emprenedores treballen per al foment d’iniciatives en matèria de turisme d’interior i rural.
El curs també tindrà una part aplicada, a més de tallers i taules redones. El dijous 19 està prevista una degustació de productes locals a l’hotel Villa de Biar, per a generar un networking entre assistents i ponents. A la vesprada es farà una visita i una conversa sobre les experiències turístiques i de desenvolupament rural que s’estan duent a terme a Biar, de la mà de l’edil de turisme i promoció econòmica Cristina Hernández.
El divendres 20, hi haurà la presència del gerent del Patronat de Turisme Costa Blanca de la Diputació Provincial d’Alacant. Participen en aquestes jornades professionals d’entitats italianes vinculades al turisme i al desenvolupament rural d’Emilia Romana, professores de la universitat australiana de Tasmània, gestors de projectes europeus, agents de desenvolupament local i ruta del vi de la DO Rueda (Medina del Campo-Valladolid), com també els organitzadors del festival rural “Playa 220” en terres lleoneses, a més d’experiències de municipis de la província d’Alacant (Biar, l’Alguenya, Petrer, Montfort, Elda, Villena i Cocentaina).
