El Mitjafava Fest torna amb èxit al Poble Nou de Benitatxell
El passat cap de setmana, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci en les quals la fava poblera va ser la protagonista indiscutible
Hi havia ganes de tornar a eixir al carrer, i el Mitjafava Fest del Poble Nou de Benitatxell ha sigut una gran demostració. El passat cap de setmana, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci en les quals la fava poblera va ser la protagonista indiscutible.
La festa va arrancar el divendres per la vesprada amb la inauguració de la fira artesanal amb una cercavila a càrrec de la Colla La Llebetjà. Més tard, l'escriptora i periodista poblera Empar Ferrer va presentar el seu últim conte infantil: ‘Bragat, el gat influencer del Puig Llorença’. L'acte va tindre un gran acolliment per part del públic, que va omplir el Centre Social per a conéixer a un dels personatges més mediàtics del Poble Nou de Benitatxell (amb Instagram propi: @bragatthepoblerocat_). Després, l'autora va signar diversos exemplars als assistents, i els més menuts i menudes van poder fer-se fotos amb la versió de peluix de Bragat i la seua amiga Maria.
La nit va continuar amb un gran esdeveniment gastronòmic. Els xefs Moncho Riquelme, de Casa Riquelme Alacant, i Yhoana i Cynthia Gavilanes, de Chola Gastro Jávea, van oferir un showcooking en el qual van preparar elaboracions amb fava poblera en les seues diferents variants: fava tendra i fava seca.
El dissabte al matí va haver-hi també un gran ambient als carrers La Pau i Major amb l'esmorzar oferit per la Banda de Música, el taller per a xiquets i xiquetes d'Especias Carmencita, la granja interactiva i els balls tradicionals del Grup de Danses Morro Falquí.
A la vesprada, el Festival Rock&Fava va gaudir de gran èxit de participació en la plaça de les Pesqueres. Va ser un gran tardet nit de tapeo i música en viu amb els grups Marcel el Marcià, Blat, Tesa, Smoking Souls i Arsènic.
Ahir diumenge, les faves van estar presents en l'àrea gastronòmica amb el Festival Tapifaves i el concurs de la fava més llarga i amb més gallons. Una fava de 36 centímetres, de Gabriel Pastor, es va alçar amb el premi a la fava més llarga, i, quant al premi a la fava amb més gallons, va haver-hi un empat entre Francisco Llobell i Pura Bolufer gràcies a dos faves amb 8 gallons.
Un altre dels atractius va ser el concurs de vins d'elaboració casolana i tradicional organitzat per l’Associació de Veïns. El jurat va declarar guanyadora del vi blanc a Pura Bolufer, resultant segon José Bolufer. Per al vi moscatell van recaure en Pepe Vidal i va haver-hi un empat en el segon premi entre Francisco Gilabert i Miquel Almenara. Els premis del vi negre van ser per a Andrés Beltrán en primer lloc i per a Raúl Andrés en segon. I en el cas del vi giró per a Pep Bolufer i Toni Catalá. L'Ajuntament va felicitar a tots els participants per la qualitat dels seus caldos i per mantindre viva la tradició del vi artesanal en el municipi.
El concert del grup Oller i Guerra va completar un matí immillorable que va reivindicar els productes més autòctons del municipi. Un aparador gastronòmic en el qual els restaurants del municipi van reinventar la cuina creant tapes, en alguns casos de geografies tan llunyanes com Àsia o Mèxic, amb la fava com a ingredient principal. El tapeo favero no va decebre a ningú. Tothom va repetir. Els restaurants van sorprendre amb tapes innovadores i van demostrar les seues múltiples possibilitats.
