Empar Ferrer presenta "El secret de la pansa" un conte que descobrix "l'escaldà"

L'escriptora del Poble Nou de Benitatxell Empar Ferrer va presentar divendres passat "El secret de la pansa" un conte il·lustrat per Cristina Durán i editat per Bullent. L'autora va explicar que volia que els xiquets conegueren «el procés fascinant de l'escaldà», acabat de declarar per la conselleria de Cultura Bé d'Interés Cultural (BIC) del patrimoni immaterial valencià. Va afirmar que una caldera tirant fum exercix un embruixament especial en els més menuts. El relat recorre llocs emblemàtics del comerç de la pansa, com els magatzems de Dénia, les cases senyorials i els riuraus. L'acte va estar presentat per Quico Llobell, tècnic de Cultura. En la taula també van estar l'alcalde del Poble Nou de Benitatxell, Miguel Ángel García, i el regidor d'Educació, Jorge Pascual. El poeta de Calp Ricardo Ferrando va recitar el seu poema "El riurau ja no riu"