El Biomoscatell seduïx en la Fira de BioCultura a València
El Biomoscatell del Poble Nou de Benitatxell va seduir aquest cap de setmana en BioCultura, la Fira de Productes Ecològics i Consum Responsable. Una trobada de caràcter internacional que se situa entre els dos més importants d'aquestes característiques que tenen lloc a Europa.
L'experiència, han destacat des del Consistori "pobler" va ser inoblidable, il·lusionant i motivadora per a les persones implicades en el projecte Biomoscatell. Segons el regidor d'Agricultura, Manolo Segarra, "seguim consolidant el projecte Biomoscatell i fent cada vegada més gran la seua llegenda d'ecologia i sostenibilitat" ha destacat el regidor, Manolo Segarra.
Per la seua banda, el responsable tècnic del projecte, Jose Manuel Bisetto, va voler recalcar el fet de que "va ser un plaer poder estar en un lloc tan simbòlic fent visible la qualitat de la nostra agricultura i dels nostres productes. La veritat és que vam disfrutar d'una jornada espectacular. Presentem el nostre productes en una mostra de showcooking i cuiners de tot el món es van interessar pel Biomoscatell.
La fira se celebra anualment a Barcelona, Sevilla i Madrid i cada dos anys a València i Bilbao. La llarga trajectòria de l'esdeveniment, que porta més de 30 edicions a Madrid, posa de manifest l'èxit del moviment de la cultura biològica.
En BioCultura es donen cita productors, distribuïdors, professionals i consumidors que demostren el dinamisme del sector, símbol al mateix temps del canvi necessari i imprescindible, per a donar el pas definitiu cap a un món realment sostenible.
