El ‘Nadal valencià’ aporta a l'economia de la Comunitat Valenciana 3.000 milions d'euros
Les festes nadalenques són un moment clau per a l'economia de la Comunitat Valenciana, ja que molts dels productes tradicionals que es consumeixen en aquestes dates s'elaboren ací
Els sectors productius més relacionats amb el nadal, com el torró, el cava, el raïm o els joguets suposen un impacte en l'economia valenciana de 2.920 milions d'euros, segons les últimes dades de facturació dels sectors disponibles.
Les festes nadalenques són un moment clau per a l'economia de la Comunitat Valenciana, ja que molts dels productes tradicionals que es consumeixen en aquestes dates s'elaboren en la Comunitat Valenciana. Així mateix, la renda de moltes famílies valenciana depèn d'aquests sectors, que tenen una aportació determinant al Producte Interior Brut (PIB).
Es tracta d'uns sectors que, en molts casos, conjuguen el saber fer tradicional amb la innovació, la investigació i l'avanç cap a nous nínxols de mercat, i que han aconseguit posicionar-se a nivell nacional i fins i tot mundial.
Torró
La indústria del torró de Xixona, amb un volum de facturació de 1.200 milions, destina el 20% de la seua producció al mercat exterior, especialment al continent americà. Es tracta d'un sector que representa 1.000 ocupacions directes en la localitat, als quals cal sumar altres 1.000 indirectes.
El sector torroner s'ha modernitzat per a arribar a nous consumidors, de manera que una tradició sorgida de la cultura popular ha aconseguit arribar als obradors de la més alta cuina.
Els productes de Xixona, considerats com un símbol del Nadal, han impulsat la marca de qualitat Xixona a nivell mundial.
Cava
Amb més de 4.500 hectàrees de vinya en producció, Requena és l'únic municipi de la Comunitat Valenciana present en la DO Cava. La Comunitat Valenciana és la segona autonomia espanyola exportadora de cava, un sector dóna treball a més de 700 agricultors.
En els últims 15 anys s'ha produït una expansió del cava valencià que ha passat de produir 1,5 milions de botelles a 10 milions. La facturació d'aquest grup d'activitat se situa al voltant dels 50 milions d'euros.
Raïm
Respecte al sector del raïm, cal destacar que la Comunitat Valenciana és la segona autonomia productora amb un 39% del total nacional. 2 de cada 3 raïm consumit en Nit de cap d'any procedeixen del Vinalopó Mitjà, unes 2.000 tones.
Un total de 2.830 agricultors treballen en el raïm del Vinalopó que genera 13.000 ocupacions durant la campanya i que suposa un autèntic motor econòmic a la comarca.
La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Raïm Embossat del Vinalopó produeix 41.500 tones. El 45% és de la varietat Aledo, que es recol·lecta al novembre-desembre i que és el raïm de Nit de cap d'any. El valor econòmic de la producció ascendeix a uns 26 milions.
Joguet
Pel que respecta al joguet, la Comunitat Valenciana és la primera fabricant de joguets d'Espanya, amb el 38% de la facturació global i el 42% de l'ocupació. Per a 2022, incloent ja la campanya de Nadal, les jogueteres valencianes concentrades principalment en la Foia de Castalla, facturaran més de 1.650 milions, la qual cosa suposarà un creixement d'entre un 2% i un 3% respecte a 2021.
