Màquines expenedores de fruita per a la volta al col·le
El Consell impulsa un pla perquè en els col·legis sol hi haja màquines expenedores que oferisquen aliments saludables com a llet descremada i semidesnatada, iogurts baixos en greixos i sense sucre afegit, pa integral i fruita fresca, entre uns altres
Amb l'inici del nou curs escolar, els responsables d'alguns instituts espanyols han decidit buidar les seues màquines expenedores de brioixeria industrial i aliments grassos i substituir-los per uns altres més saludables com la fruita fresca, el pa integral o la fruita seca no fregida.
És, per exemple, el cas de la Comunitat Valenciana, on el govern regional està elaborant un decret llei segons el qual en els instituts solament podrà haver-hi màquines expenedores que oferisquen aliments saludables com a llet descremada i semidesnatada, iogurts baixos en greixos i sense sucre afegit, pa integral i fruita fresca, entre uns altres. I solament es podran vendre altres productes si la porció no supera les 200 quilocalories i d'aquest total, els greixos no excedeixen el 35 %, expliquen a Efe fonts de l'executiu autonòmic.
Els experts en nutrició destaquen la importància d'una alimentació saludable en edats primerenques i recorden que a Espanya l'excés de pes infantil suposa un problema que ja afecta a més del 40 % dels xiquets. En 2011, amb el govern socialista, es va aprovar la Llei de seguretat alimentària i nutrició que prohibia la venda en col·legis d'infantil i primària d'aliments i begudes amb alt contingut en àcids grassos saturats i trans, sal i sucres.
Encara que l'origen d'aquesta iniciativa es remunta a 2005, quan el Ministeri de Sanitat i Consum, encapçalat per Elena Salgado, va impulsar l'Estratègia per a la Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l'Obesitat (*NAOS) amb l'objectiu de millorar els hàbits alimentaris, especialment, durant l'etapa infantil.
Seguint aquest corrent saludable, en la majoria de les comunitats, els instituts espanyols han retirat les màquines expenedores o aquestes ofereixen aliments que compleixen amb els requisits establits per la seua conselleria corresponent.
En aquest context, el president del Col·legi Oficial de Dietistes- Nutricionistes de les Illes Balears, Manuel Moñino, creu que l'obesitat infantil és un repte que "encara queda per superar" i advoca per crear entorns on es facilite el consum d'aliments saludables. "Seria incoherent que en la màquina hi haguera un perfil nutricional dels aliments impecable i que després no se servisca fruita en el menjador escolar", afig.
Així, Moñino creu que si ben aquests aliments no han d'excloure's de la dieta, apunta que s'han de prendre de manera ocasional. "Si prenem dotze refrescs a l'any no va a passar gens", sosté. Segons les últimes dades del Ministeri de Sanitat, el 41,3 % dels xiquets espanyols pateix excés de pes (corresponents a 2015).
