Les Alqueries reparteix 2.000 racions de tombet de bous en les festes patronals
El cuiner Pascual Ros ha sigut l'encarregat de cuinar aquest suculent plat
Les Alqueries es troba immersa en la setmana festiva amb motiu de les festes patronals en honor a la Verge del Niño Perdido. I amb motiu d'aquesta celebració, els veïns de la localitat han gaudit de calderes que s'han repartit entre 2.000 persones al carrer Ribesalbes.
El cuiner Pascual Ros ha sigut l'encarregat de preparar aquest suculent plat que segur ha fet les delícies dels comensals que estan gaudint de les festes de la seua localitat.
Per a preparar les racions han fet falta 400 quilos de carn de bou, dues caixes de porros, una caixa d'apis, 50 quilos de carlota, 50 quilos de pésols, 500 quilos de creïlles, 3 quilos d'alls i d'ametles, 25 litres d'oli, 30 litres de vi, 5 litres de brandi i les espècies.
Amb el tribut a Mecano ‘Barco a Venus’, Les Alqueries posarà la guinda a una jornada gastronòmica i festiva.
A partir de demà continuen els actes de les festes patronals amb l'exhibició, a partir de les 18.00 hores, d'un bou salvatge de la ramaderia Arcadio Albarrán Olea, en finalitzar vaquillas de l'Espuela i a la nit bou embolado.
La programació seguirà de la següent manera:
Divendres 8 d'octubre
- 11.00 h. Volta amb bici familiar
- 11.30 h. Activitats infantils en la plaça Major
- 18.00 h. Teatre infantil amb ‘The Circus Xou’
- 20.00 h. Orquestra Empopados
Dissabte 9 d'octubre
- 18.00 h. Exhibició d'un bou salvatge de la ramaderia Montes d'Oca. En finalitzar vaquillas d'Alberto Garrido
- 19.30 h. Després de la missa vespertina, presentació dels xiquets a la Verge del Niño Perdido i pas pel seu mantell
- 20.00 h. Festival de música en valencià ‘Mou la llengua’
- 23.00 h. Bou embolat
Diumenge 10 d'octubre
- 19.00 h. Missa en honor a la Verge del Niño Perdido i processó. En finalitzar, castell de focs artificials a càrrec de la Pirotècnia Reyes Martí
