Gandia presenta la 48 edició del Concurs Internacional de Fideuà i Gastronomia en el MuVIM
La nova edició d'aquest concurs se celebrarà a la platja de Gandia el pròxim 8 de juny
El 48 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia que se celebrarà el pròxim 8 de juny en el Moll *dels Borja a la platja de Gandia ha sigut presentat en el Museu Valencià de la Il·lustració i de la Modernitat (MuVIM).
L'acte ha comptat amb les intervencions de l'alcalde de Gandia, José Manuel Prieto; l'autor del cartell d'aquesta edició, Javier Mariscal i el president de l'Associació Gastronòmica de Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro, així com amb l'assistència de representants autonòmics, de l'Ajuntament de Gandia, membres del sector turístic i premsa especialitzada.
En la presentació s'ha donat a conéixer el cartell de l'edició numere 48, una il·lustració que porta la signatura de Javier Mariscal, on observem una platja mediterrània amb elements del plat protagonista del concurs a l'estil característic de l'autor.
Gandia acollirà un any més a participants de tot el món creant una mescla de cultures i riqueses per a compartir aquest plat tan Mediterrani. Els seus participants lluitaran per a fer-se amb el premi al ''millor cuiner de fideuà de Gandia'' i aglutinarà als professionals de l'hostaleria de la comarca que protagonitzaran showcookings i degustacions. Aquest concurs és, un any més, un reclam i una raó per a triar a Gandia com a destinació turística gastronòmica.
L'alcalde, José Manuel Prieto, ha dit que aquest concurs és un ''homenatge als homes i dones de Gandia i als mariners que van descobrir aquest plat en alta mar''. Avelino Alfaro, president de l'Associació Gastronòmica de Fideuà de Gandia, ha volgut posar en valor la gastronomia local al·legant que ''el nostre interés total està en la gastronomia de la nostra terra''
Enguany el concurs comptarà amb els millors cuiners a nivell mundial, jurat de nivell internacional i grans figures de la gastronomia, entre ells el crític gastronòmic i director del Comidista, Mikel López Iturriaga.
L'esdeveniment ha finalitzat amb un aperitiu on s'ha pogut degustar gastronomia mediterrània i, per descomptat, una fideuà.
