Cabanes celebra la tradicional Fira de Sant Andreu del 29 de novembre a l’1 de desembre
L’Ajuntament ha creat un eslògan per potenciar el comerç durant la cita utilitzant l’expressió cabanyuda ‘Enfira’t’
Cabanes acollirà el proper cap de setmana, del 29 de novembre a l’1 de desembre, la seua tradicional Fira de Sant Andreu que enguany celebra el seu 512 aniversari. L’Ajuntament ha volgut donar valor a una expressió sorgida precisament de la fira i que és molt popular a Cabanes per potenciar el comerç durant la cita amb l’eslògan ‘Enfira’t’ a Cabanes. Enfirar-se significa comprar durant la fira i és una expressió típicament cabanyuda i valenciana. Per atreure el turisme comarcal i provincial s’ha preparat també una variada programació amb actes per a totes les edats. L’Espai Gastronòmic serà el centre neuràlgic de la fira on esdevindran showcookings, tasts de vins i cerveses, concerts i els millors productes de Castelló Ruta de Sabor. Aquest espai gastronòmic enguany canvia de lloc per integrar-se més en la fira i estarà situat a la plaça Constitució o ‘placeta de les flors’ i acollirà les demostracions de Daniel G. Peinado, xef Executiu de La Cala Resort, conegut com “el xef de l’AOVE”, i representant d’Espanya en la final europea del Global Chefs Challenge. També comptarà amb un tast de vins a càrrec de Vicent Flors, de la Bodega Flors de Les Useres i amb David Buch, sommelier, que serà l’encarregat de fer un tast de cerveses artesanals de la marca castellonenca Badum.
Els concerts estaran marcats pel ‘tardeo’ de divendres amb el grup Sarao, el grup infantil Trobadorets que actuarà dissabte al matí, l’orquestra La Kinky Band que actuarà dissabte de vesprada i el grup de blues Meter Band que actuarà diumenge al matí precedit d’un taller d’instruments musicals amb elements reciclats per als més menuts. L’Associació de Joves de Cabanes és l’encarregada de posar el to festiu amb l’orquestra La Pato que sonarà la nit de dissabte al pavelló. Encara que els actes comencen divendres, la inauguració oficial de la Fira de Sant Andreu es farà dissabte a les 11:00h amb la col·laboració també tradicional de les mestresses de casa Ildum de Cabanes que prepararan les típiques ‘figues albardaes' pròpies de la fira de Cabanes.
