Menú contra les restriccions: la nova forma de protesta d'un restaurant de Burriana
A partir de demà, l'hostaleria de València convoca cacerolades a l'hora del tancament dels seus establiments
El sector de l'hostaleria està en demana de guerra contra les mesures adoptades pel Consell per a combatre la pandèmia del covid.
Durant el principi de la pandèmia van haver de tancar els seus establiments al no ser essencials i ara, en plena tercera ona i durant el Nadal, han vist com les restriccions han anat en augment.
De toc de queda a la 1 de la matinada i taules de 10 persones, han passat a toc de queda a les 17 hores i taules de tan sols 4 persones.
Però hi ha qui li dóna un toc d'humor a aquesta situació tan desastrosa per al sector de l'hostaleria, en el qual plou sobre mullat. Aquest és el cas d'un restaurant de Burriana que ha decidit posar al seu menú nomenes sobre queixes del sector hostaler a les restriccions del govern valencià.
Així, en el menú pots trobar “Ximet, quin bon rollet et ports”, “Vaja pollastre ens heu muntat!!”, “L'hostaleria estem tartar els hu…us”, “Puig, tancament a les 5, pel torb te la hi…o”, “Companys, no fem olles, resistirem!!” O “Que negre ens ho poseu. Gràcies per res”.
Caceroladas contra el tancament
Els hostalers, agrupats en la Coordinadora d'Hostaleria dels Barris de València, denuncien la contínua persecució a les quals està sotmès el sector per part de la Generalitat Valenciana, al mateix temps que asseguren ser víctimes de les contínues mesures restrictives que qualifiquen de “inconsistents i sense evidències científiques” en situar-los de nou en el focus dels brots de contagi i repunt de casos.
Davant aquesta situació, han convocat caceroladas diàries a l'hora de tancament dels establiments. Serà a partir de demà dilluns 11 de gener i fins al pròxim 31 de gener i tindran a les portes de cada establiment, des de les pròpies llars dels hostalers o en algun punt concret de cada barri.
Un acte que es repetirà cada dia, a la mateixa hora, i que pretén recaptar, també, el suport de tots els ciutadans “que se senten indignats per la nefasta gestió política de la crisi sanitària”.
Demanen, a més, un pla d'ajudes per a l'oci i l'hostaleria: “Tenint en compte les successives retallades, i que, en aquests moments, les pimes només podran treballar fins a les 17.00 hores, el volum de negoci a penes serà d'un 10%, per la qual cosa l'obertura dels establiments provocarà quantioses pèrdues i fa pràcticament impossible mantenir la seua activitat”.
