El Casino de la Caixa Rural de Borriana torna a obrir les seues portes: “Mantenim l'essència, renovem l'actitud”
El mític local social de Borriana ultima els detalls per a la seua reobertura dijous que ve 29 d'agost
El Casino de la Caixa Rural de Borriana reobrirà les seues portes el pròxim 29 d'agost després d'un any tancat. Durant aquest temps, una nova gerència s'ha fet càrrec de donar-li una nova imatge al local: “Mantenim l'essència, però renovem l'actitud”, asseguren.
Aquest emblemàtic local del centre de la capital de la Plana Baixa tornarà amb una xicoteta rentada de cara, però respectant l'estil que tradicionalment ha tingut l'espai: “No hem buscat fer un local modern, sinó que li hem donat vida i hem fet alguns canvis mantenint l'essència i adaptant-nos a l'estil i tradició del local”, afirma Tomás Gallén, el nou gerent.
L'objectiu és convertir El Casino en un punt de trobada per a tothom, tant joves com adults. A més ho faran amb una carta renovada i un estil diferent del qual estem acostumats: “El concepte gastronòmic que volem oferir està basat en una carta per a tots els gustos, assequible i que es puga gaudir qualsevol dia de la setmana”.
Així doncs, Gallén confirma que a més d'un restaurant, serà un local social i un punt de trobada on qualsevol veí o veïna, sense dependre de l'edat o del nivell adquisitiu, puga anar i gaudir al costat dels seus. L'oferta del nou bar social es compondrà de desdejunis, esmorzars, menús de migdia entre setmana i bocateria i taperia durant els caps de setmana.
Amb tot, aquesta proposta renovada per al mític local situat en el centre de Borriana, carrer la Carrera 17, pretén completar l'oferta gastronòmica actual del municipi on el nou encarregat ha trobat alguna manca: “Borriana té grans cuiners i molt bons restaurants, per això nosaltres volem completar el ventall potenciant el nínxol de bocateria o taperia, on poder anar tots els dies”.
Finalment Gallén, destaca l'actitud renovada i la il·lusió per reobrir les seues portes al cap d'un any. Es mostra amb moltes ganes de tornar a posar en marxa El Casino, un lloc històric a la ciutat on la gent podrà veure el canvi i, encara així, sentir la seua essència.
Totes les novetats i els anuncis del nou Casino de Borriana els podreu trobar en el seu Instagram: @elcasino_burriana.
