Burriana se suma este estiu al repte per a aconseguir la Bandera Verda de la sostenibilitat hostalera de Ecovidrio
Banderes Verdes és la campanya estival de Ecovidrio que reconeix la labor dels ajuntaments i hostalers locals en matèria de reciclatge d'envasos de vidre i el seu compromís amb l'avanç cap a un desenvolupament sostenible
L'Ajuntament de Burriana i més de 64 establiments hostalers de la localitat competiran este estiu per fer-se amb la Bandera Verda de la sostenibilitat de Ecovidrio. L'entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge dels residus d'envasos de vidre a Espanya celebra la quinta edició de #MovimientoBanderasVerdes, la seua reconeguda campanya estival que té com a objectiu posar en valor i reconéixer el compromís de l'hostaleria local i els ajuntaments en el reciclatge d'envasos de vidre, la protecció del medi ambient i l'avanç cap a un desenvolupament sostenible. Així, Burriana rivalitzarà amb fins a 40 municipis valencians amb l'objectiu d'alçar-se o revalidar la “Bandera Verda de la Sostenibilitat” de Ecovidrio.
Enguany Ecovidrio també reconeixerà als dos establiments hostalers més responsables i compromesos amb la sostenibilitat de la Comunitat Valenciana, avaluant les seues iniciatives per a millorar la gestió del reciclatge de residus, el seu consum d'energia i aigua o la seua aposta per una compra sostenible, entre altres variables.Així mateix i com a novetat enguany, a part d'este reconeixement, Ecovidrio convidarà a dos persones de cada establiment guanyador, a gaudir d'una Màster Class i una degustació de diversos plats oferits per un reconegut xef amb Estrella Verde Michelin.
El Moviment Banderes Verdes és una campanya amb la qual, tots els estius, Ecovidrio s'alia amb municipis i hostalers per a donar resposta als elevats índexs de consum d'envasos de vidre que es registren en les zones costaneres del nostre país durant l'època estival. Durant els mesos d'estiu es consumixen un terç dels envasos de vidre que es posen en circulació i prop del 50% dels residus d'envasos de vidre d'un sol ús que es posen en el mercat són generats pel sector hostaler. Conscient de la necessitat de donar suport a l'hostaleria, Ecovidrio posarà en marxa a un equip d'educadors ambientals per a dotar de mitjans, informació i incentius al sector HORECA de la costa espanyola.
Un projecte consolidat en favor de la sostenibilitat en les nostres costes
El Moviment Banderes Verdes s'ha consolidat com una iniciativa clau per a Ecovidrio dins de la seua aliança amb el sector de l'hostaleria. A nivell nacional, la quinta edició d'esta campanya comptarà amb la participació de més de 156 municipis costaners de cinc comunitats autònomes diferents i més de 16.000 establiments hostalers. Totes eixes localitats competiran per fer-se amb els guardons que Ecovidrio entregarà en el territori nacional.
