Les I Jornades gastronòmiques encaren la seua recta final després de fallar avui els premis del concurs de receptes
El jurat ha triat avui als guanyadors del concurs infantil de receptes convocat amb motiu de les I Jornades gastronòmiques de l'arròs i la taronja d'Almassora. Els premiats en aquesta primera edició són: Laura Blázquez Valiente (Germans Ochando), Álex López Baena (Regina Violant) i Adrián Lozano Viva (Ambaixador Beltrán). Els guardonats rebran el seu premi dissabte que ve 17 durant la Fira de Nadal instal·lat en la plaça d'Espanya, que inclourà un expositor amb els plats guanyadors.
El jurat ha estat presidit pel regidor de Comerç, Santiago Agustí, i ha comptat amb la participació de la regidora d'Educació, María José Tormo, així com el president de la coordinadora de les AMPA d'Almassora, José Zurita; el president de l'associació de professionals i comerciants Aproca, Javier Navarro; i la tècnic municipal d'Educació.
El jurat ha valorat la creativitat dels més xicotets, que havien d'elaborar una proposada culinària amb la taronja com a ingredient indispensable. Ha preseleccionat les 18 millors receptes (tres per cada col·legi) per a triar als tres guanyadors. A més dels triumfadors absoluts, han resultat preseleccionats: Irene Galindo, Juan Carlos Matamoros, Laura Muresan, Natalia Tercero, Fiorela Fernanda Toscano, Nahia González, Taiane Benavides, Laila Grifo, Carmen Guijarro, Damián Aguilella, Jonathan Ukuedogno, Ferran Clausell, Paula Guijarro, Ikram Araar, Sandra Matei.
Per la seua banda, el xef Juan García, del restaurant Pilar (Artana), serà l'encarregat de tancar aquesta vesprada les demostracions de cuina programades amb motiu de les I Jornades gastronòmiques de l'arròs i la taronja. La seua proposta d'arròs de nécoras amb cloïsses va batre el rècord d'inscripcions i aquesta vesprada ho guisarà davant els 30 primers veïns registrats. En total, més de 120 persones han assistit als cicles de cuina en directe amb motiu d'aquesta iniciativa gastronòmica.
D'aquesta forma, Juan García completarà a les 19.30 hores les demostracions que ja van dur a terme els tres divendres anteriors Rubén Amorós (restaurant Rústic), Fernando Molina (La cuina de Fernando) i Víctor Rodríguez (restaurant Mediterráneo). Coincidint amb la degustació del plat en finalitzar l'exhibició arrancarà l'última jornada de tapes en els set locals que participen en la iniciativa. cal recordar que disposen d'un menú de 10 euros que inclou tres tapes, beguda i cafè.
A més, durant tot el cap de setmana estaran en marxa els menús de migdia en els quals l'arròs i la taronja serà el protagonista. Asador Tasazu, Olisec Cafè & Vins, Sidrería Sanabria, Cafeteria Jasmi, Rincón de José Antonio, Sindicat CaixAlmassora i La Rua Restobar serviran fins al diumenge les seues propostes, un menú tancat de 20 euros que inclou dos entrants, un plat principal, postres, beguda i cafè.
