Alerta sanitària: Detecten òxid d'etilè en terrines de vainilla de Häagen-Dazs
Es tracta d'una substància mutagènica i carcinogénica
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) alerta de la presència d'òxid d'etilè en terrines de gelat de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs. L'alerta procedeix de França i ja s'ha transmès a les diferents Comunitats Autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI).
Què és l'òxid d'etilè?
L'òxid d'etilè és una substància classificada com a mutagènica i carcinogénica que s'ha detectat en aquesta ocasió en l'extracte de vainilla de Madagascar d'una dotzena de lots de gelats de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs. En concret: 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885, 4284604 i 4287990, amb dates de consum preferent entre el 15/07/2022 i el 16/05/2023.
Encara que de moment no existeix constància de cap cas d'intoxicació per òxid d'etilè en relació als productes afectats, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) recomana apartar els productes afectats i retornar-los a l'establiment comercial on s'haguessin adquirit.
OCU recorda que una alerta semblant ja es va produir al juny de l'any passat, quan es va detectar òxid de metil en un additiu (E410-goma de garrofer) emprat en diverses marques de gelats. Per això sol·licita a les autoritats competents que reforcin els controls per a detectar aquesta substància tòxica, especialment en els gelats, però també en altres aliments susceptibles d'estar contaminats per ella.
