La Salita, Vila Susana i Pikapote, guanyadors de la Ruta de la Tapa d'Alcossebre
Ja es coneixen els tres restaurants guanyadors de la nova edició de la Ruta de la Tapa d'Alcossebre, celebrada en el marc de les festes patronals. En aquesta ocasió, el primer premi ha estat per al restaurant La Saleta amb la tapa "Una del sur". El segon premi se l'ha endut la tapa de "Cazuelita de boletus, foie, jamón de pato y compota de manzana" del restaurant Villa Susanna. En 3a posició ha quedat la Taverna Pikapote amb el seu "Huevo poché, crujiente y bizcocho".
El jurat, compost per dos membres de l'AEC (Associació Enològica de Castelló), ha visitat els 20 establiments participants d'aquesta Ruta, destacant l'alt nivell general de les tapes d'aquesta edició. Per establir els guanyadors han valorat criteris com la presentació de les tapes a la taula, l'originalitat, el gust i textura de cadascuna d'elles, o l'atenció i explicació sobre l'elaboració d'aquesta tapa per part del personal de cada local.
Des de l'Ajuntament, s'agraeix al jurat la dedicació realitzada en visitar i valorar cada un dels 20 restaurants participants. Aquesta nova col·laboració entre l'Ajuntament d'Alcalà-Alcossebre i l'AEC s'uneix a altres realitzades anteriorment, tant en les Fires de la tomata de penjar d'Alcalà de Xivert i la Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor, així com la recent presentació de productes de la localitat que va tenir lloc fa uns mesos a la seu habitual de l'Associació Enològica a Castelló.
El proper dilluns 17 de setembre a les 12 hores, tindrà lloc al Registre de l'Ajuntament d'Alcalà de Xivert, el sorteig de 20 tiquets en valor de 15 € per consumir en els locals participants a la Ruta de la Tapa d'Alcalà de Xivert i 20 tiquets en valor de 15 € per consumir en els locals participants a la Ruta de la Tapa d'Alcossebre. Es recorda a tots els que hagen cunyat el fullet en els locals que poden dipositar-lo a les oficines municipals d'Alcalà o d'Alcossebre fins aquest divendres 14 de setembre.
L'Alcalde Francisco Juan ha agraït a tots els comerços participants tant a la Ruta de la Tapa d'Alcalà com en la d'Alcossebre, i felicita els guanyadors. Joan ha ressaltat "l'alt nivell gastronòmic presentat en aquesta edició i l'altíssima participació dels veïns i turistes en ambdues Rutes de la Tapa, generant un auge en l'hostaleria local i posant en valor la nostra excel·lent gastronomia".
