Torrent vive su gran día de fiesta por Sant Blai: Gastronomía, tradición y patrimonio
La calle Ramón y Cajal se ha convertido de nuevo en el centro neurálgico de la festividad, una de las más arraigadas en la ciudad
Los torrentinos disfrutan este 3 de febrero de la festividad de Sant Blai, una de las celebraciones más importantes y destacadas de la ciudad, que cuenta con un gran arraigo. Además, en este 2023 ha sido declarada como festivo local.
La calle Ramón y Cajal ha vuelto a acoger a multitud de comerciantes locales en las tradicionales casetas instaladas a lo largo de la misma, donde cientos de visitantes y vecinos han podido degustar multitud de productos que forman parte de la gastronomía torrentina, como el chocolate, gaiatos, santblaiets o el típico porrat. Tampoco han faltado los puestos de artesanía y las atracciones destinadas para todos los públicos, especialmente para el disfrute de los más pequeños.
Pero sin duda, si hablamos de gastronomía en el día de Sant Blai no pueden faltar las cassoles con el rossejat. Hasta 95 cassoles se han repartido entre todos los asistentes, que han podido degustar uno de los platos más característicos de la ciudad.
Aunque la mañana ha comenzado con una degustación de zumo de naranja, repartido entre los vecinos más madrugadores que han acudido a la calle Ramón y Cajal durante las primeras horas de la fiesta.
Los más golosos podrán disfrutar esta tarde, desde las 17:00 horas hasta las 20:00 de la I Feria del Chocolate, donde el sector chocolatero de Torrent ofrecerá una selección de sus mejores productos. Pero, quien no pueda esperar para probar un dulce bocado, podrá visitar las casetas de las casas chocolateras, que están desarrollando numerosas actividades durante todo el día.
Los políticos hacen campaña en Torrent
Y con las elecciones del 28 de mayo a la vuelta de la esquina, los políticos aprovechan los grandes escaparates sociales como este para comenzar los actos de pre campaña. Así, partidos como el PSOE, el PP, Vox o Ciudadanos han celebrado el tradicional desayuno de Sant Blai. El alcalde socialista, Jesús Ros, ha presidido este tradicional desayuno y en la jornada festiva también han desfilado el líder de los populares, Carlos Mazón, quien ha lamentado la situación de la sanidad a nivel local y regional, así como la síndica de Ciudadanos (CS) en Les Corts Valencianes, Mamen Peris, quien releva a la recién dimitida Ruth Merino.
Visitas a la Torre de Torrent y a la Reial Senyera
En este 2023, el Ayuntamiento de Torrent ha apostado por promocionar y fomentar su patrimonio durante Sant Blai, una festividad que reúne a miles de personas en la capital de L’Horta Sud.
Esta mañana han sido muchos los que se han animado a conocer los secretos que guarda la Torre de Torrent y a visitar la Reial Senyera de la ciudad en la segunda planta del edificio consistorial. Esta tarde se mantendrán las visitas en horario de 17 a 20 horas.
