Teulada se prepara para la festividad de San Blas
Teulada Moraira celebrará del 31 de enero al 2 de febrero una de sus fiestas más tradicionales, la de San Blas, organizada por el Grup de Danses Font Santa y la Associació Cultural Amics de Teulada con la colaboración del Ayuntamiento de Teulada Moraira a través de sus concejalías de Fiestas, Cultura, Infancia y Turismo.
Esta fiesta se organiza con motivo del día de San Blas, patrón de enfermedades de la garganta y laringólogos, que se celebra cada año el 3 de febrero. Teulada Moraira es la única localidad que tiene un dulce típico asociado a esta celebración, la Dama que se prepara con harina, levadura fresca, aceite de girasol, azúcar, canela, huevos y leche. Este dulce tiene forma de mujer y su receta ha pasado de generación en generación. En sus orígenes se utiliza para rendir culto a las madres y la naturaleza.
Los actos conmemorativos comenzarán el viernes 31 a las 20.00 horas con la presentación del libro “Els parlars valencians” de Vicent Beltrán i Carles Segura en la Biblioteca Pública Municipal.
El sábado estará dedicado a los niños, para que disfruten y aprendan de las tradiciones del municipio. A las 10.30 horas aprenderán a cocinar una Dama, en un taller exclusivo para ellos en la Plaza de la Constitución, habrá que apuntarse en el teléfono 608 391736. Además, se presentará el libro: “L ’origen de la dama” de Mila Bisquert, profesora del CEIP Sant Vicent Ferrer de Teulada.
A las 11.30 los niños podrán hacer un recortable de la Dama y a las 12.30 disfrutarán de una actuación musical y juegos infantiles “Menuda festa”. Por la tarde, a las 18.00 horas, se ha organizado un encuentro de danzas en el Salón de Actos del Ayuntamiento. En acabar se repartirá chocolate y Dama en colaboración con la Asociación de Amas de casa, Consumidores y Usuarios de Teulada.
El domingo, 2 de febrero, comenzará a las 08.45 horas con la bendición y santa misa, pasacalles de la Dama hasta la iglesia de Santa Catalina desde la Plaza de la Constitución. A las 11.00 horas la música valenciana inundará la plaza por parte de la Rondalla del Grup Portitxol de Xàbia. A las 13.00 horas actuará la Muixeranga de Xàtiva.
A las 14.00 horas tendrá lugar la tradicional comida de puchero de pulpo con pencas, se podrán comparar los tickets para la comida hasta el 29 de enero en Maduixets, Papereria Moll i
Panaderia Rosita. Una vez finalice se repartirá mistela y Dama. Las celebraciones finalizarán a las 15.30 horas con la presentación y actuación musical de Christian Penalba, “Canvis”.
