Sueca incrementa el éxito en la segunda edición del Concurso de Paellas Amateur

La paella cocinada por Fernando Sanchis y Óscar Parrell ha resultado la ganadora del primer premio del II Concurso de Paellas Amateur, organizado por el Ayuntamiento de Sueca a través de las concejalías de Turismo y la responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El parque de la Estación, el mismo lugar donde se celebra el prestigioso certamen internacional en septiembre, ha acogido este evento gastronómico amateur que de nuevo ha contado con un gran éxito de participación y público asistente que, durante la mañana, ha podido comprobar las dotes culinarias de los 38 cocineros y cocineras y, posteriormente, degustar un plato de paella.    

“El año pasado pensamos que esta iniciativa podía resultar muy interesante para todos esos maestros y maestras de nuestro plato más universal que existen en tantos hogares de Sueca; no en vano somos la ‘capital mundial de la paella’ y cuna del arroz. Quisimos ofrecer a la ciudadanía la posibilidad de mostrar sus dotes y compartirlas con todos nosotros en este certamen. Estoy muy satisfecho porque aquí se ha concentrado hoy mucho profesional de la paella, ha habido mucho nivel y, por ello, quiero felicitar y agradecer a todos los participantes y a la organización del concurso, por conseguir incrementar el éxito del pasado año”, ha señalado el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez.  

La concejal de Turismo y responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Manoli Egea, ha mostrado también su satisfacción por el éxito alcanzado en esta segunda edición, “lo que me hace especial ilusión, además de que la ciudadanía se vuelque con la iniciativa, es comprobar que entre los participantes encontramos madres e hijas, parejas, padres e hijos, amigos... El concurso potencia  compartir buenos momentos con nuestra gente en torno a una paella, y esa es la idea, disfrutar poniendo en valor nuestra cultura y tradiciones”. La concejal Manoli Egea ha querido agradecer también el trabajo de todas las personas que han hecho posible la celebración del certamen: participantes, patrocinadores, trabajadores del Ayuntamiento, Gremio de Hostelería de Sueca y Playas, asistentes y al director del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Tony Landete, y al coordinador gastronómico del certamen, Adolfo Cuquerella, “por apoyarnos y contribuir a hacer más grande esta fiesta”.

El segundo premio ha sido para la paella cocinada por Tomás Pérez y Francisco José Gregori; mientras que el tercero, para la cocinada por Jesús Moya y Manuel Martí, ganadores del primer premio el año pasado. En cuanto al premio especial para la paella cocinada por concursantes mayores de 65 años, ha sido para Matilde Pineda y Emili Manuel Capellino. El jurado ha estado formado por: Adolfo Cuquerella, coordinador gastronómico del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca; en representación del Gremio de Hostelería de Sueca y Playas, Juan José San Bartolomé, ganador del primer premio en la edición 62 del certamen internacional de Sueca junto a Dani Vidal, miembro también del jurado; Raúl Sancho, en representación de la SD Sueca; Mónica Beltrán, en representación de la asociación de comercio local Arrima’t, y Tony Landete, Director del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. 

En cuanto a los premios, los ganadores han conseguido tarjetas regalo para utilizar en los comercios de Sueca adheridos a la campaña creada para este fin, por un importe de 1.000 euros para el primero;  700 euros para el segundo; 400 euros para el tercero; y 700 euros para el premio especial a los  mayores de 65 años. Además, el ganador del primer premio formará parte del jurado de la 63 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrará el 15 de septiembre. 

Centenares de personas han acudido a visitar los estands de las 38 paellas participantes. Posteriormente, han podido degustar una ración de las paellas del concurso al precio simbólico de 1 euro. Todo el dinero recaudado se destinará íntegramente a la asociación AFEM RB, que atiende a personas con trastorno mental.