Las jóvenes cocineras de la falla El Portal ganan la primera edición del concurso Firarròs Jove 2019
En segundo lugar quedó la falla Che Collons, mientras que los representantes de la falla Via Materal se hicieron con la tercera posición
La primera edición del concurso Firarròs Jove 2019, una iniciativa de la Concejalía de Turismo con la que se pretendía brindar una oportunidad de mostrar su talento a jóvenes cocineros de la localidad de entre 12 y 16 años, se celebró en el parque de la Estación, dentro del evento Firarròs, con un gran éxito de participación y público. Los 14 equipos participantes, todos ellos representantes de una comisión fallera, estaban formados por cuatro componentes supervisados de un adulto.
“Este año, como novedad, hemos querido implicar a los jóvenes también en este fin de semana de fiestas tan importante para nuestra ciudad alrededor de nuestro plato más internacional, como es la paella. Nuestra intención ha sido apostar por el talento de la juventud suecana, al tiempo que motivarlos para que muestren su talento y su apego por nuestra cocina tradicional, por supuesto siguiendo la receta del Concurs Internacional”, ha explicado Manoli Egea, concejal de Turismo.
El jurado formado, entre otras personas, por la Festera Mayor de Sueca, Zaida Fandos, y la Fallera Mayor Infantil de Sueca, Helena Mompó, tuvo que emplearse a fondo por el nivel tan elevado de los concursantes. Finalmente, por un estrecho margen de puntos, se impuso la falla El Portal, quedando en segunda posición la falla Che Collons, y en tercera, la falla Vía Materal. Helena y Zaida, acompañadas por el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, y la concejal de Turismo, Manoli Egea, fueron los encargados de entregar el premio a las ganadoras, así como un obsequio a cada comisión participante. En esta primera edición han participado las fallas: Tro i Flama, Che Collons, Via Materal, Cervantes, Bernat Aliño, Plaça de l'Ajuntament, Poble Vell, Ronda del País Valencià, Verge de Sales, Xúquer, El Portal, Avinguda d'Espanya, Sucro y Mercat.
Debido al éxito de convocatoria, el buen ambiente y la ilusión e implicación de los jóvenes participantes, la Concejalía responsable se plantea ya un segunda edición para el próximo año.
VI edición de Firarròs
El evento gastronómico Firarròs, que se celebra siempre el fin de semana del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, cumplió este año su sexta edición. Esta feria gastronómica, totalmente consolidada, contó con la participación de restaurantes y comercios del municipio. En esta ocasión fueron: El Teular, Bar Fernandet, Sueca Expres café, Carnicería Fina, Bar Michel, Salasons & Xarcu amb taper, restaurante Sequial 20, carnicería Cuenca, restaurante La Granja, honor del Cristo, carnicería Celda y Chocolates Xoco &Vero. Todos ellos ofrecieron a los visitantes la mejor oferta de arroces, embutidos artesanales y dulces tradicionales de nuestra ciudad. Paralelamente, se ofrecieron actuaciones musicales y degustaciones
