Requena pone en valor su historia y gastronomía con la XXVIII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad
Este 11, 12 y 13 de febrero la ciudad acoge de nuevo uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Comunitat Valenciana
Los amantes de la comida tradicional tienen una cita indispensable este fin de semana con el regreso de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena que vuelve a celebrarse después de dos años con una amplia oferta de actividades que incluyen degustaciones, catas y diversas actuaciones.
El Mercado de Colón ha sido el escenario elegido para la presentación de la XXVIII edición, que llega cargada de novedades. El acalde, Mario Sánchez, junto con el concejal de Comercio, José Camilo Chirivella y el presidente de la Asociación de Embutidos, Miguel García, han sido los encargados de avanzar la programación de esta muestra tan esperada que cada año congrega a miles de personas en torno a la capital del embutido.
El edil de Comercio ha mostrado su satisfacción por poder retomar esta muestra, tan destacada para el municipio, “volvemos con muchas ganas e ilusión y eso es lo que queremos transmitir este fin de semana”. Chirivella ha indicado que “habrá 32.000 kilos de embutido para su degustación, vino, ajoarriero y morteruelo de las Amas de Casa”. En la muestra también participarán empresas locales de quesos, aceites, café, licores, por lo que, este fin de semana Requena ofrece “una oferta gastronómica redonda”.
El concejal de Comercio ha recordado que “con el propio ticket viene una visita a los monumentos de Requena, un casco histórico que vale la pena visitar y recorrer”.
El presidente de la asociación, Miguel García, ha trasladado que, con esta presentación en el Mercado de Colón, “Requena está intentando conquistar Valencia haciendo un llamamiento porque está edición quiere estar con toda la fuerza y queremos que vuelvan todos los visitantes”.
Por su parte, el alcalde, Mario Sánchez, ha puesto en valor el trabajo que se ha realizado durante todos estos años en torno a la muestra “la gente que viene repite, no sólo por el embutido sino por el trato que recibe, por su casco histórico... Requena tiene mucho que ofrecer”. Para el primer edil, la ciudad es “historia y gastronomía. Es embutido, es vino y es cava”. Por eso, ha invitado a todo el mundo a que se pase por allí los días 11, 12 y 13 de febrero. “Volvemos con mucha energía, con ganas de hacerlo bien y que la gente disfrute”.
Además, para facilitar la llegada de los visitantes, se habilitarán zonas extra de aparcamiento en las cooperativas Coviñas y Vinícola Requenense.
Por otro lado, aquellos que se trasladen en tren hasta la muestra podrán contar con un 10% de descuento en el importe de la compra de embutido realizada en la muestra.
Gastronomía, tradición y cultura se darán la mano este fin de semana en Requena
Durante los tres días se podrán visitar las Cuevas de la Villa, l Torre del Homenaje, el templo de San Nicolás, el Museo Municipal, el Palacio del Cid-Museo del Vino, el Museo del Arte Contemporáneo Florencio de la Fuente y el Museo de la Seda. El Museo de la Fiesta de la Vendimia estará abierto el sábado de 11 a 14 horas.
Programación completa de la XXVIII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena
10, 11 y 12 de febrero. Exposición de láminas premiadas de la VI edición del concurso creativo “El embutido en mi localidad”. Vestíbulo del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
Viernes 10 de febrero
12:00h Apertura de la XXVIII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena. A continuación, actuación y presentación de la canción oficial de la muestra por Roberto Poveda y Beatriz Alfonso.
17:00h Cata de vino comentada de Bodegas Coviñas. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
17:00h Cata de café comentada a cargo de Cafés Reke.
18:00h Actuación de Mayores con Alegría. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
18:30h Cata de vinos comentada de Bodega Las Mercedes. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
19:00h Actuación de danza del alumnado de la Escuela de Danza Mireia Cabau. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
20:00h Exhibición de baile FitDance Studio. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
20:00h Cata de vino comentada de Bodega Jiménez Vila. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
Sábado 11 de febrero
11:00h Cata de aceite comentada a cargo de Oli Oli Almazara Ecológica.
12:30h Cata de quesos comentada a cargo de Quesos Hoya de la Iglesia.
13:00h Cata de vino comentada de la Cooperativa Vinícola Requenense. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
16:00h Cata de café comentada a cargo de cafés Reke.
18:30h Cata de vino comentada de Bodega Vera de Estenas. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
20:00h Cata de vino comentada de Bodega Calagata. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
21:00h “El anticoach, desmotivando a Pablo Chiapella” con Tian Lara y Pablo Chiapella. Teatro Principal de Requena.
Domingo 12 de febrero
11:00h Cata de café comentada a cargo de Cafés Reke.
11:30h Cata de vino comentada a cargo de Bodega Vinos y Sabores Ecológicos. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
12:00h Concurso de Cachulí,
12:30h Actuación de Cantares Viejos.
13:00h Cata de vino comentada de Bodega Ladrón de Lunas. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías.
18:30h Entrega de premios del Concurso Creativo “El embutido en mi localidad”. A continuación, clausura de la XXVIII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena.
