La Diputació de València profundiza en la dinámica y atiende las necesidades de la Escuela de Viticultura y Enología de Requena

El diputado provincial de Educación, Paco Comes, ha visitado la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena, dependiente de la Diputació de València, donde se imparten cuatro ciclos de Formación Profesional. Acompañado por la directora de la escuela, Águeda Serrano, y por la alcaldesa de Requena, Rocío Cortés, el diputado ha querido conocer de primera mano las instalaciones de este centro, que tiene capacidad para 240 estudiantes, entre las que destacan la bodega experimental, los laboratorios de química enológica, de análisis instrumental, microbiología, enología y cata, los talleres forestales, los invernaderos y el servicio de residencia y comedor escolar para los alumnos que cursan los ciclos.

Durante la visita, el responsable de Educación de la Diputació ha podido profundizar en las dinámicas de la escuela y en las necesidades de la misma, y ha aprovechado para reconocer “el gran trabajo y la labor del personal de este centro, que cuenta ya con más de 60 años de andadura”. También ha comprobado cómo los futuros enólogos se preparan realizando prácticas en los laboratorios y en los talleres forestales.

Previamente, el diputado visitó el Ayuntamiento de Requena junto con la alcaldesa de la localidad y firmó en el Libro de Honores y Distinciones.

Ciclos formativos y campos de prácticas

La Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez ofrece cuatro ciclos de Formación Profesional, dos relacionados con la industria alimentaria: Técnico en Aceites de Oliva y Vinos (grado medio) y Técnico en Vitivinicultura (grado superior); y otros dos orientados a actividades agroforestales: Técnico en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural (grado medio) y Técnico en Gestión Forestal y del Medio Natural (grado superior).

Asimismo, cuenta con el campo de prácticas y experiencias ‘Los Coloraos’, situado en la carretera de Requena-Villar de Olmos y con siete hectáreas de viñedo para realizar prácticas de viticultura, y la finca El Almendro, con 33 hectáreas de terreno forestal para las actividades prácticas forestales.